อาหารไม่คาว

วิธีการทำอาหารไม่ให้คาว

1. เครื่องแกงต้องถึงครับ คือต้องมากครับ เช่นพริก ข่า ตะไคร้ หอม มะกรูด

2. ให้ใส่เครื่องแกงลงไปต้มพร้อมน้ำก่อนนะคับ

3. อย่าพึ่งใส่เนื้อลงไปขณะน้ำยังไม่เดือด

4. เมื่อน้ำเดือดแล้วสามารถใส่เนื้อลงไปได้

5.อย่าพึ่งรีบคนนะคับเพระจะทำให้คาว

6.ใส่เครื่องปรุงตามความต้องการ

7.เมื่อปล่อยสักพักจนเนื้อเริ่มสุกให้สามารถคนได้

8.ปรับรสชาดให้พอเหมาะอีกครั้งตามความต้องการ

สุดท้ายอย่าทานคนเดียวนะคับ