เห็ดโคนญี่ปุ่นกับราคาที่น่าสนใจ
เห็ดโคนญี่ปุ่น
ในช่วงฤดูฝนที่กำลังผ่านเข้ามานี้ เป็นสภาวะอากาศที่เห็ดชอบ โดยเฉพาะผู้ที่เคยประสบปัญหาในหน้าร้อนที่ผ่านมา พอตอนนี้ค่อยลืมตาอ้าปากได้
วิศวเกษตรกร อยากเสนอให้เลือกที่จะเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่น เพราะราคาขายอยู่ที่ 150-200 บาทต่อกิโลกรัม แต่ถ้าสามารถทำ packing ให้สวย และทำตลาดบนได้ ราคาจะกลายเป็นกิโลกรัมละ 250 - 350 บาท
การทำเห็ดโคนญี่ปุ่นที่ให้ได้ผลดี จะต้องเริ่มทำก้อนประมาณเดือนมิถุนายน(หลังอากาศที่ร้อนมาก) บ่มก้อนประมาณเดือนครึ่ง ก็จะสามารถเปิดดอกประมาณสิงหา-กันยา ซึ่งเป็นช่วงที่เห็ดจะให้ดอกดีมาก ก้านและดอกจะสมบูรณ์เป็นที่ต้องการของตลาด