เมนูอาหาร “ข้าวผัดไข่”
เครื่องปรุง
- ข้าว
- ไข่ไก่
- กระเทียม
- น้ำมัน
- น้ำตาล รสดี
- ซอส ซอสหอยนางรม
- ต้นหอม
วิธีการทำ
ตั้งกระทะที่ไฟปานกลางเทน้ำมันลงในกระทะ รอให้น้ำมันร้อนนำกระทียมที่สับแล้วเจียวให้หอม จากนั้นใส่ไข่ตามด้วยข้าวผัดรวมกันให้ทั่วปรุงรสด้วนน้ำตาล ซอส ซอสหอยนางรม รสดี คนให้เข้ากัน ชิม ใส่ต้นหอมซอยคนตักใส่จานพร้อมรับประทาน
(น.ส. กาญจนา น้อยสงวน จ.ศรีสะเกษ)
