แต่งสีห้องอาหาร ให้บรรยากาศสนุกสนานเป็นกันเอง

 การตกแต่งห้องรับประทานอาหาร ควรจะเริ่มจากการกำหนดสีสันและบรรยากาศให้งานรื่นเริงดูสนุกสนานเป็นกันเอง ไอเดียของโทนสีที่แนะนำไว้ในวารสาร "Color & feeling" ที่นำมาถ่ายทอดต่อให้ท่านผู้อ่านนำไปใช้ในฉบับนี้ เป็นโทนสีแดง-ชมพู ซึ่งเป็นคู่สีที่อยู่ติดกันในวงจรสี ซึ่งการใช้สีในลักษณะนี้นอกจากจะให้ความรู้สึกนุ่มนวลแล้ว ยังแฝงไปด้วยความรู้สึกที่สดชื่น และผ่อนคลาย *** ส่วนของการใช้สีแดง-ชมพูที่ดี ควรมีค่าเปอร์เซ็นต์ที่ใกล้เคียงกันของการใช้พื้นที่แต่ละสี โดยต้องคำนึงถึงภาพรวมทั้งหมดของห้อง คือ พื้นผนัง เพดาน และของตกแต่งเป็นสำคัญ อย่างไรก็ตาม การเว้นพื้นที่บางส่วนของผนังให้เป็นสีขาว และใช้แสงไฟผสมระหว่างแสงสีขาว และสีเหลืองนวล จะทำให้การปรับพื้นที่ห้องหลังงานเลี้ยง เพื่อการอยู่อาศัย มีความสมดุล และเป็นไปได้ง่ายมากขึ้น จากนั้นมาดูวิธีการเลือกองค์ประกอบ เช่น เฟอร์นิเจอร์ และของตกแต่งให้มีสีสัน และระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างกัน ในการเริ่มต้นออก แบบ สิ่งที่ควรให้ความสำคัญ คือ การจัดวางตำแหน่งโต๊ะ เก้าอี้ และโคมไฟ ให้อยู่ในระยะใช้งาน โต๊ะรับประทานอาหารที่ดีควรมีความกว้างไม่เกิน 1.20-1.50 เมตร เพื่อให้อยู่ในระยะพูดคุยกันได้ สำหรับบรรยากาศงานเลี้ยงที่ต้องการความเป็นกันเอง ส่วนเก้าอี้ให้เลือกรูปแบบที่นั่งสบาย มี*** ส่วนที่เหมาะสมกับขนาดของโต๊ะ และควรเว้นพื้นที่โดยรอบเก้าอี้ให้มีที่ว่างอย่างน้อย 1.0 เมตร เพื่อให้สามารถเลื่อนเก้าอี้ และเดินเสิร์ฟอาหาร โดยรอบได้ ส่วนโคมไฟเหนือโต๊ะอาหารนั้น ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ทำให้บรรยากาศการรับประทานอาหารเปลี่ยนไปได้ตามลักษณะของโคม และประเภทของหลอดไฟที่ใช้ ระยะที่เหมาะสม ในการแขวนโคมไฟควรอยู่ที่ประมาณ 1.50 เมตร จากระดับผิวโต๊ะ ทั้งนี้ เพื่อให้ได้แสงที่พอดีกับการใช้งาน และไม่บดบังระยะสายตาระหว่างคู่สนทนาในการรับประทานอาหาร และอย่าลืมเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ในการตกแต่ง ที่จะทำให้แขกรับเชิญรู้สึกประทับใจ เช่น การประดิษฐ์การ์ดเขียนชื่อแขกแต่ละคนไว้ประจำที่นั่ง การตกแต่งด้วยริบบิ้น การพับกระดาษ ห่อของขวัญพิเศษที่ทำขึ้นเฉพาะสำหรับงานเลี้ยง เป็นการสร้างบรรยากาศการพูดคุย และทำให้เกิดความรู้สึกในการต้อนรับได้เป็นอย่างดี เท่านี้แขกร่วมโต๊ะอาหารของคุณก็จะประทับใจในการต้อนรับ และคุณเองก็คงประทับใจเช่นกัน ที่มา ประชาชาติ วันที่ 16 ส.ค.2549