เมนูเด็ดของฉัน (4) ผัดกะเพราไก่

อีกเมนูฮิตของน้องๆ คือ ผัดกะเพราค่ะ บางคนใส่หมู บางคนใส่ไก่ บางคนว่ากุ้งอร่อยกว่า อาหารจานเดียวทำง่าย อร่อยและอิ่มท้อง ลองดูสูตรของน้องฝนกันนะคะ

----------

อาหารที่ฉันชอบ คือ ผัดกะเพราไก่

ส่วนผสม  1. ไก่สับ  2. ใบกะเพรา  3. กระเทียม  4. พริก  5. น้ำตาล  6. ซอสปรุงรสภูเขาทอง  7. หอมหัวใหญ่  8. ถั่วฝักยาว  9. รสดี  10. น้ำมัน

อุปกรณ์  1. กระทะ  2. ตะหลิว

วิธีทำ

1. โขลกพริกกับกระเทียม

2. เอากระทะตั้งไฟ

3. ใส่น้ำมัน

4. ใส่พริกกับกระเทียมที่โขลกไว้

5. ใส่ไก่

6. ใส่รสดี

7. ใส่ซอสปรุงรสภูเขาทอง

8. ใส่ถั่วผักยาว

9. ใส่หอมหัวใหญ่

10. ใส่ใบกะเพรา

11. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

อาหารในวันนี้ก็เสร็จสมบูรณ์    : - )

พรจรินทร์  ไสยกิจ