ลักษณะเครื่องรีแฟกโตมิเตอร์
1.แผ่นปิดตัวอย่าง
2. ปริซึม
3. สกูรสำหรับปรับสเกล 4.ช่องสำหรับดู
5.ไขควง
ข้อควรระวัง อย่าล้างเครื่องด้วยน้ำก๊อกโดยตรง จะทำให้ความชื้นเข้าในเครื่องและทำให้เครื่องเสียหาย 11วิธีการใช้เครื่องวัดความหวานน้ำเชื่อม ด้วยเครื่องรีแฟรกโตมิเตอร์
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)
1.หยดตัวอย่าง (น้ำเชื่อม) ลงบนปริซึม 1-2 หยด
2.ปิด แผ่นปิดใสๆ ลงช้าๆ
3.สังเกตตัวอย่างต้องกระจายเต็มพื้นที่อย่างสม่ำเสมอ
4.ส่องดูสเกลทางช่องสำหรับดู โดย หันหน้าเข้าหาแสงสว่าง
5.อ่านสเกลตรงบริเวณรอยต่อของแถบทึบและแถบสว่าง
6.เช็ดตัวอย่างออกจากปริซึมด้วยกระดาษทิชชูชุบน้ำหมาดๆ จนสะอาด
กรณีที่ตัวอย่างจะนำมาวัดไม่ใช่น้ำเชื่อม เช่น ผลไม้กวน ดังนั้นในการวัดความหวาน ทำโดยนำตัวอย่าง ที่ได้มาละลายน้ำในอัตราส่วนตัวอย่างต่อน้ำกลั่นเท่ากับ1 : 2 แล้วกรองสารละลายตัวอย่างด้วยกระดาษกรอง นำน้ำที่กรองได้นำไปวัดค่าด้วยวิธีที่กล่าวมาแล้ว (ข้อ 1-7)
ค่าที่อ่านได้ต้องนำมาคูณด้วย
3 (ตัวอย่าง 1 ส่วน + น้ำกลั่น 2 ส่วน)
แวะมาเยียมเยียนเป็นเรื่องราวที่น่าสนใจครับ
หวานใจ วัดได้หรือเปล่าครับ
สวัสดีคะ วัดความหวานของกลอนได้หรือเปล่าคะ
ดีมากเลยครับ เครื่องนี้ราคาแพงใหมเนี่ย.....เผื่อคนที่เป็นโรคเบาหวานสนใจ
ขอบคุณมากครับ