ปลูกเอง กินเอง อร่อยเอง สุขภาพดีเอง

 

 

 

แม้ว่าเมืองไทยจะขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองเกษตรกรรม
แต่ก็มีแต่คนที่มีอาชีพเกษตรกรรมเท่านั้นที่ปลูกผัก ปลูกผลไม้
แต่ในคนวัยทำงานที่อยู่ตามเมืองใหญ่ต่างๆนั้น น้อยคนนักที่จะปลูกผักกินเอง
 
ในขณะที่ผู้คนในเมืองเกษตรกรรมอย่างเมืองไทยนั้นทิ้งรากหง้าของตนเอง
ผู้คนที่เมืองอังกฤษ ซึ่งได้ชื่อว่ามีวิทยาการเจริญรุดหน้าไปมากกลับหันมารักเกษตรกรรม
แต่เขาไม่มีที่นาเป็นมรดกเยอะแยะอย่างบ้านเรานี่คะ แถมส่วนใหญ่ก็อยู่อพาร์ตเมนต์
จึงมีคนคิดแบ่งที่ดินให้สำหรับเช่าปลูกผัก ผลไม้
...
 
 
ว่ากันว่า การให้เช่าพื้นที่เพาะปลูกเป็นวัฒนธรรมดังเดิมของประเทศอังกฤษ
เจ้าของที่ที่เป็นท่านลอร์ด ท่านเซอร์ จะให้ชาวบ้านเช่าที่เพาะปลูก
จนมาถึงสมัยนี้ก็ยังคงวัฒนธรรมนี้อยู่
Alottment ขนาด 250 ตารางเมตร ค่าเช่าประมาณ 400-4000 บาทต่อปี
และยังมีส่วนลดให้คนที่ไม่มีรายได้และคนแก่ด้วยค่ะ
 
ตอนนี้การเช่าที่เพาะปลูกเป็นที่นิยมมากซะจนต้องต่อคิวกันเช่าที่
เพราะถ้าคนเก่าไม่เลิกเช่า คนใหม่ก็ไม่มีสิทธิเช่าต่อ
 
คนที่นั้นนิยมทำไร่กันเป็นงานอดิเรก เป็นงานอดิเรกที่ดีงาม
นอกจากจะได้ผัก ผลไม้ที่สดใหม่และปลอดภัยแล้ว
ยังได้ออกกำลังกาย ได้ใกล้ชิดธรรมชาติ ได้เห็นคุณค่าของสิ่งที่มาจากน้ำแรงตัวเอง
 
 
 
 
 
 
 
ที่สำคัญยังมี Allotment สำหรับเบบี๋ เพื่อให้เด็กๆได้รู้จักการปลูกพืชผักเอง
และรู้จักอาหารที่ตัวเองกินมากขึ้น จะได้รู้คุณค่าของอาหารมากขึ้น
 
 
 
 
 
และยังมีการแลกเปลี่ยนความรู้ระหว่างคนที่ปลูกผักเอง เรื่องการปลูกพืช เมล็ดพันธุ์
แมลง ปุ๋ย และช่วยเหลือกับแบบไม่หวังผลกำไร และปลอดภัย
 
เห็นแบบนี้แล้ว นึกย้อนกลับมาดูตัวเองเลยค่ะ
เพราะอย่างมากก็ช่วยแม่ทำสวนหน้าบ้าน ปลูกต้นไม้บ้าง จัดกระถางบ้าง
แต่ยังไม่เคยปลูกผักเป็นสวนแบบจริงๆจังๆ  กินเองเลย
ว่าแล้วก็ลองขุดแปลงผักซักแปลง ปลูกผักสวนครัวไว้เผื่อผักราคาแพงดีกว่าค่ะ
แถมยังได้ผักที่สด สะอาด ปลอดภัย 100%
และอาจได้รายได้พิเศษเล็กๆ น้อยๆ ไว้ไปเที่ยวด้วยนะคะ
 

 

 

credit by : หนังสือดอกไม้ใต้โลก