การทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพ..แบบชาวบ้าน
ส่วนประกอบ
- เศษผักหรือผลไม้ ได้แก่ มะละกอ ฟักทอง กล้วยน้ำว้า ชมพู่ สับปะรด 40 ก.ก
- กากน้ำตาล 10 ก.ก.
- พ.ด. 2 1 ซอง
- น้ำสะอาด 10 ลิตร
วิธีทำ
- ละลาย พ.ด.2 1 ซอง ในน้ำ 1 ถัง (10 ลิตร) คนให้เข้ากันประมาณ 15 นาที (โดยต้องคนตลอดเวลา)
- หั่นผลไม้ทั้งหมดเป็นชิ้นเล็กๆ (หั่นทั้งเปลือก) ถ้าหั่นยิ่งเล็กมากยิ่งดี เพราะจะมีการย่อยสลายได้เร็ว
- นำผลไม้ที่หั่นแล้วมาคลุกกากน้ำตาลให้เข้ากัน
- จากนั้นเท พ.ด.2 และผลไม้ที่คลุกกากน้ำตาลแล้ว ลงในถังหมักและคนให้เข้ากัน (อาจมีการเติมน้ำเพิ่มลงไปอีกได้ถ้าหากดูแล้วว่าแน่นเกินไปไม่สามารถคนได้)
- หมักไว้ประมาณ 15 -21 วัน ก็สามารถนำมาใช้ได้
เทคนิคการทำที่ทำให้ปุ๋ยน้ำหมักสามารถใช้ได้เร็วหรือช้าขึ้นอยู่กับการการย่อยสลายของเศษพืชผัก โดยเฉพาะการสับเศษผักและผลไม้ จากที่เคยทำมา ได้ทดลองเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างการสับเศษพืชผักละเอียด และไม่ละเอียด การย่อยสลายจะต่างกัน คือการสับละเอียดจะสลายเร็วกว่าทำให้สามารถนำปุ๋ยน้ำหมักไปใช้ได้เร็วกว่า
ปุ๋ยน้ำหมักนอกจากจะช่วยในการเติบโตของพืชแล้ว การทำปุ๋ยน้ำหมักยังเป็นการช่วยไล่แมลงศัตรูพืชในสวนเราด้วย ยกตัวอย่างการทำปุ๋ยน้ำหมักที่ทำจากสะเดา และ ขี้เหล็ก ทั้ง 2 ชนิดนี้หมักแล้วสามารถนำไปใช้ฉีดพ่นในสวนผัก เป็นการลดการการใช้สารเคมีได้อีกด้วย
