จดหมายข่าว เว็บไซต์อาจารย์หมอเมียคินมีผู้ถามไปว่า 'Do any foods or diets help to prolong the lives of cancer patients?' = "อาหารหรือโภชนาการยืดอายุ (prolong; pro- = สนับสนุน; long = ยาว นาน; รวม = ยืดเวลา ทำให้นานขึ้น) ของคนไข้มะเร็งได้หรือไม่" ผู้เขียนขอนำมาเล่าสู่กันฟังครับ [ drmirkin ]
----//----
ภาพที่ 1: ผักตระกูลกะหล่ำ > [ wikipedia ]
...
ภาพที่ 2: ผักตระกูลกะหล่ำจากเว็บไซต์ที่ส่งเสริมให้คนเว้นจากการกินเนื้อทุกวันจันทร์ คนทั่วโลกนิยมกินอาหารแบบกึ่งมังสวิรัติเพิ่มขึ้นมาก โดยลดเนื้อลงบางส่วน เช่น ลดลงครึ่งหนึ่ง เพิ่มถั่ว-ผัก-ผลไม้-เห็ด ฯลฯ หรือบางคนก็เพิ่มปลาเข้าไปด้วย > [ meatoutmondays ]
...
การศึกษาจาก มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ ชิคาโก สหรัฐฯ พบว่า คนไข้มะเร็งรังไข่ที่กินอาหารประเภทที่มีผลไม้ ผัก และธัญพืชไม่ขัดสี (whole grains) สูง เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท (เติมรำ), ข้าวโอ๊ตหยาบ ฯลฯ สูง มีอายุยืนขึ้น [ drmirkin ]
กลุ่มที่มีอายุยืนขึ้นมากที่สุดเป็นกลุ่มที่กินผักกลุ่มกะหล่ำ (cruciferous vegetables) เช่น กะหล่ำ บรอคโคลี ฯลฯ และผักที่มีสีเหลือง เช่น พริกเหลือง แครอท ฯลฯ
...
กลุ่มที่มีอายุ (survival = การอยู่รอด การมีชีวิต) สั้นลงได้แก่ กลุ่มที่กินเนื้อแดงหรือเนื้อสัตว์ใหญ่ เช่น วัว ควาย หมู แพะ แกะ ฯลฯ, นมหรือผลิตภัณฑ์นม
การศึกษานี้พบว่า การกินไก่หรือปลาไม่มีผลต่ออาุยุที่เหลือ
...
การศึกษานี้ เป็นการศึกษาแรกเริ่ม ทว่า... สอดคล้องกับการศึกษาอีกหลายรายงานที่ว่า การกินเนื้อแดงหรือเนื้อสัตว์ใหญ่เพิ่มเสี่ยงมะเร็งอย่างน้อย 17 ชนิด
ตรงกันข้าม... การกินผักและผลไม้ทั้งผลช่วยลดเสี่ยงมะเร็ง
...
ถึงตรงนี้... ขอให้ท่านผู้อ่านมีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ
...
ภาษาอังกฤษสบายๆ สไตล์เรา
คลิกลิ้งค์ > คลิกลำโพง-ธงชาติ > ฟัง-ออกเสียงตามเจ้าของภาษา 3 รอบ เพื่อให้จำศัพท์ได้ถูกต้องและเร็ว
ย้ำเสียงหนัก (accent) ที่พยางค์แต้มสี กรณีมีตำแหน่งย้ำเสียง 2 ตำแหน่ง, ตำแหน่งที่ย้ำเสียงหนักกว่า คือ พยางค์ที่ใช้ตัวอักษรตัวหนา
...
@ [ survive ] > [] > http://www.thefreedictionary.com/survive > verb = ดำรงอยู่ มีชีวิต อยู่รอด
คำ 'survive' มาจากภาษาฝรั่งเศสและละตินตามลำดับ ศัพท์เดิมแปลว่า 'to live' = มีชีวิต
...
# They survived long after the war. = พวกเขา (พวกเธอ) มีชีวิตต่อมาอีกนานหลังสงคราม.
# They have no surviving relatives. = พวกเขา (พวกเธอ) ไม่มีญาติที่ยังมีชีวิตอยู่ (= อยู่อย่างไร้ญาติ; relative = ญาติ).
...
# There were no survivors of the earthquake. = ไม่มีใครรอดจากแผ่นดินไหวครั้งนั้น (survivor = ผู้รอดชีวิต).
# We have no survival kits. = พวกเราไม่มีชุดยังชีพ (kit = ชุดอุปกรณ์; survival kit = ชุดยังชีพ ประกอบด้วยของกิน-ของใช้พื้นฐานที่ทุกบ้านควรมีเผื่อเกิดเหตุฉุกเฉิน เช่น แผ่นดินไหว ฯลฯ, ตัวอย่าง เช่น ไฟฉาย น้ำดื่ม พลาสเตอร์ยา ยาสามัญประจำบ้าน, ไม่นิยมรวมเทียนไข เนื่องจากจะเพิ่มเสี่ยงไฟไหมในกรณีฉุกเฉิน).
...
# We have survival equipments. = เรามีชุดอุปกรณ์ยังชีพ (คล้ายๆ กับ 'survival kit' แต่ฟังดูเป็นทางการ เป็นเรื่องเป็นราวมากกว่า และฟังดูเป็นมืออาชีพมากกว่า).
# Survival in Bangkok is hard today. = การมีชีวิตรอดในกรุงเทพฯ ทุกวันนี้เป็นเรื่องยาก.
...
ติดตามบล็อกของเราได้ทางทวิตเตอร์ > [ Twitter ]
ที่มา
-
Thank drmirkin > J American Dietetic Association, March 2010.
-
นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ รพ.ห้างฉัตร ลำปาง สงวนลิขสิทธิ์ ยินดีให้นำไปเผยแพร่โดยอ้างอิงที่มาได้. > 19 เมษายน 2553.
-
ข้อมูลทั้งหมดเป็นไปเพื่อ การส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูงจำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแล ท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้.
