ภาพประกอบจากอินเทอร์เน็ต

  น้ำฝรั่ง 

ส่วนผสม:

              ฝรั่งแก่จัด (หั่นชิ้นเล็ก ๆ)               ๓๐   กรัม (    ๒ ช้อนคาว)
              น้ำต้มสุก                                 ๒๐๐   กรัม ( ๑๔ ช้อนคาว)
              น้ำเชื่อม                                    ๑๕   กรัม (    ๑ ช้อนคาว)
              เกลือป่นเล็กน้อย                           ๒   กรัม ( ๒/๕ ช้อนคาว)  

วิธีทำ :
              เลือกฝรั่งที่แก่จัด ล้างน้ำให้สะอาด ฝานเฉพาะเนื้อ ชิ้นเล็ก ๆ นำใส่เครื่องปั่น
เติมน้ำสุก ปั่นจนละเอียด แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง เติมน้ำเชื่อม  และเกลือป่นเล็กน้อย
ชิมรสตามชอบใจ

ประโยชน์ :
               คุณค่าทางอาหาร  มีวิตามินซีสูงช่วยป้องกันโรคไข้เลือดออกตามไรฟัน
และมีสารเบต้า-คาโรทีนช่วยลดสารพิษในร่างกาย ทั้งยังป้องกันไม่ให้ไขมันไปจับที่ผนัง
หลอดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุของหลอดเลือดแข็งตัว
               คุณค่าทางยา  ช่วยลดระดับไขมันในเลือด   ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ป่วยที่เส้น
เลือดอุดตัน

 

ที่มา: ตำรายาสมุนไพร ของ พระธรรมสิงหบูราจารย์ (หลวงพ่อจรัญ ฐิตธมฺโม) วัดอัมพวัน จ.สิงห์บุรี