ขจร มุกดาหาร

เห็ดนางฟ้า นางรม ดูแลไม่ยากถ้าใส่ใจ ศึกษา เพิ่มเติม ลงทุนไม่แพงหาวัสดุที่มีอยู่ในบ้านนำมาใช้ ช่วงแรกที่ทดลองก็ไม่ค่อยเข้าใจโดยใช้โอ่งมังกรที่อยู่ในสภาพดีมานอนตะแคง แล้วปูทราย วางเห็ดบนไม้ไผ่ แล้วทำการรดน้ำ เห็ดออกมา แต่ลีบไม่บานฝ่อ อุณหภูมิก็สูง 35 จึงเปลี่ยนเป็นวงท่อระบายน้ำ วางตะแคง ทำเหมือนเดิม คราวนี้อุณหภูมิ ลดลงอยู่ที 30 - 32 คลุมด้วยซาแลนให้มิดชิด ปูผ้าขนหนู รดน้ำให้เปียก ได้ผล เห็ดออกเกือบทุกก้อน สามารถเก็บขายได้  มั่นตรวจดูว่ามีมดหรือ แมลงหวี่เข้ามาในโรงเรือนหรือไม่ให้กำจัด โดยไล่ออกให้หมด แล้วนำใบตะไคร้หอมทำให้มีกลิ่นมาวางไว้แมลงก็จะไม่มารบกวน มือใหม่หัดปลูก สิ้นเดือนมีนาคมจะทดลองเป๋าฮี้อ ถ้าเชื้อเดิมเต็ม แล้วจะนำมาเล่าให้ฟัง ติดต่อทางอีเมล [email protected]

เห็ดเป๋าฮื้อที่ซื้อมาก้อนเห็ดเสียทั้งหมดไม่ประสบความสำเร็จ ช่วงนี้เปลี่ยนมาเป็ดเห็ดนางฟ้าภูฐาน ซื้อมาจากฟาร์มที่นนบุรี ก้อนละ 7 บาท ให้ผลใช้ได้ รดน้ำ 5 วันออกดอก

เวลาไปซื้อต้องถามว่ามีเปิดดอกได้เมื่อไร ชาวนนทบุรีทั้ง 2 ฟาร์ม ไม่หลอกลวง แต่จะเปรียบเทียบว่าฟาร์มไหนให้ผลผลิตดีกว่ากัน

[ขจร มุกดาหาร]

ไม่ต้องลงทุนมากมีเห็ดสดไว้กิน ถ้าคุณได้ลองทำแล้วคุณจะไม่อยากไปกินเห็ดที่อื่น เพราะความสด ใหม่ หวานในตัวของมันเอง

ถ้าผัดใส่น้ำมันหอย ให้ชิมก่อนใส่น้ำตาล