เราต้องคอยให้กำลังใจ หรือ พูดชมคนในองค์กร เพื่อให้เค้าเก่งขึ้น
หวัดดีจ้าทุกคน เป็นอย่างไรกันบ้างจ๊ะ
เดี๋ยวนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย
เดี๋ยวฝนตก เดี๋ยวแดดออก ยังไงก็รักษาสุขภาพด้วยนะจ๊ะ
เราเชื่อว่าชาว G2K หลายๆคนก็คงจะทำงานกันอยู่อย่างขะมักเขม้น
เช่นเดียวกับเรา และการที่พวกเราได้สร้างเครือข่ายAI
เพื่อเข้ามาแบ่งปันประสบการณ์ความรู้ ที่ดี
และมีประโยชน์ให้กันและกัน นั่นคือสิ่งที่ดี แต่เรามีความรู้แล้ว
เราจะถ่ายทอดความรู้ที่มีให้กับคนในองค์กรได้อย่างไร?
นั่นแหละคือสิ่งที่เราต้องหาให้เจอ
ก็เหมือนกับในองค์กรของเราก็เช่นกัน การที่เราจะดูแลคนในองค์กรให้มีความรู้และความเข้าใจในสิ่งที่เราได้เรียนรู้มานั้น
ก็เป็นสิ่งที่ยากพอสมควร
ยากในที่นี้ก็คือ คนในองค์กรก็มีหลายแบบ
เอาง่ายๆแค่ผู้ชายกับผู้หญิงก็แตกต่างกันแล้ว
เพราะฉะนั้นเราจะ MANAGE พวกเค้าอย่างไรล่ะ ?
วันนี้เราก็เลยขอแบ่งปันประสบการณ์ เกี่ยวกับการถ่ายทอดความรู้ให้กับคนในองค์กร มาฝากเพื่อนจ้า
คือมีครั้งนึง ที่มีลูกค้าผู้หญิงที่เอาใจยากสุดๆ เราเรียกว่า
“คุณนาย” 
คือเค้าขายส้มตำเหมือนกัน เวลาที่มาที่บ่อเรา
พี่แกก็จะเอาส้มตำที่ตัวเองตำมากินตลอด
อยู่มาวันนึง แกก็เลยมาสั่งส้มตำยายแป้น ว่าเอารสชาติแบบนี้ ๆ
ยายแป้นก็แอบโมโหอยู่นะที่มาชี้นิ้วสั่งแก แต่ก็ทำตามที่ลูกค้าสั่ง
พอยกไปเสริฟ์ปรากฏว่า ส้มตำจานนั้นไม่หมด
วันต่อมายายแป้นก็มาบ่นให้เราฟัง
คุณนายเรื่องมาก สั่งให้ป้าตำ พอมันไม่อร่อยก็กินไม่หมด
เสียดายของ เรื่องมากจริง
เออ เอาน่า ยายแป้นอย่าไปว่าเค้าเลย ยายแป้นรู้มั้ยว่า
ลูกค้าผู้หญิงน่ะ สำคัญกับเรานะ
ยายแป้นสังเกตมั้ยว่า
ถ้ามีลูกค้าผู้หญิงมาที่บ่อเรา
วันนั้นอาหารเราจะขายดีตลอด
เพราะฉะนั้น ก็อย่าไปโมโหให้เค้าเลย
เพราะถ้าเราทำให้ลูกค้าไม่ชอบก็จะเกิดการบอกต่อนะยายแป้น
ถ้าดีเค้าก็จะมาอีก แต่ถ้าผู้หญิงมาที่ร้านเราแล้วรู้สึกดี
เค้าก็จะกลับมาอีก และที่สำคัญยังบอกต่อ ให้กับคนอื่นๆด้วยนะ
ก็เหมือนยายแป้นไปกินข้าว ร้านอื่นนั่นแหละ
ถ้าร้านเค้าบริการไม่ดี เราก็โมโห และยังมาเล่าให้คนอื่นฟังอีกว่าร้านนั้นไม่ดีใช่มั้ยล่ะ
เออ ก็ใช่อยู่นะป้าก็เคยเป็น
ใช่ก็เหมือนกับที่ลูกค้า รู้สึกกับเรานั่นแหละ
วันหลังถ้าคุณนายเค้ามาอีก ยายแป้นลองโชว์ฝีมือใหม่ดู
เอาให้อยู่หมัดเลยนะ
พออาทิตย์ต่อมา
บุ้ง คุณนาย มาอีกแล้วนะ สั่งส้มตำป้าไปกินตั้ง 3 ครก
กินหมดเกลี้ยงเลย
แถมซื้อกลับบ้านอีก
เป็นอย่างไรบ้างคะ เห็นมั้ยคะว่า การที่เราจะนำความรู้ของ AI มาบอกยายแป้นแบบตรงๆเลย แกก็อาจจะไม่เข้าใจ แต่เราก็ใช้
วิธีขอนิดส์นึง 
ก็คือ เราจะใช้การพูดขึ้นมาลอยๆ
ทีละนิด ทีละนิด
แล้วยกตัวอย่างที่เกิดกับชีวิตเราจริงๆ
ก็คือ เหมือนสร้างภาพให้เห็น และให้คิดตาม
พอยายแป้นเข้าใจ ก็ยอมรับฟังและทำตามด้วยความเต็มใจ
และสามารถปราบลูกค้าได้อยู่หมัด ด้วยส้มตำรสเด็ด
รู้มั้ยว่า ก่อนหน้านี้ เรามีคนตำส้มตำอยู่แล้ว แต่ออกไปแต่งงาน ตอนแรกเราก็กังวล เพราะลูกค้าหลายคนชอบฝีมือพี่คนนั้นตำ
ทั้งที่เรามีของดีอยู่กับตัวแท้ๆแต่ดันมองไม่เห็น ก็คือ ยายแป้นนั่นเอง
ตอนแรกแกก็ไม่กล้าตำเพราะกลัวไม่อร่อย
เราก็เลยลองให้แกตำให้กิน 
ตอนแรกรสชาติก็ยังไม่คงที่หรอก แต่ถ้าอร่อยเราก็จะชมแก
และให้แกตำให้กินบ่อยๆ จนกลายเป็นเซียนแล้วตอนนี้
นี่แหละ LEARNING ORGANIZATION
การถ่ายทอดความรู้ให้กับคนในองค์กร
ก็คือ ถึงแม้พี่คนเก่า ไม่อยู่แต่เราก็สามารถหาคนใหม่ที่ตำได้อร่อยไม่แพ้กันได้
แต่ที่สำคัญคือ เราต้องคอยให้กำลังใจ หรือ พูดชมคนในองค์กร
เพราะว่าผลพิสูจน์บอกว่า องค์กรที่พูดชมเชยพนักงานบ่อยๆนั้น
พนักงานมีผลการทำงานที่ดีขึ้นกว่า
พนักงานที่เก่งแต่โดนด่า โดนว่าทุกวัน
รู้มั้ยว่าสูตร ที่ส้มตำยายแป้นอร่อย
เพราแกจะใช้เวลาตำนานมาก
เพราะเราจะสังเกต ว่าแกจะตั้งใจตำมาก จนปูละเอียด
จึงทำให้รสชาติของปูดองแทรกอยู่ในรสชาติของส้มตำ
และปูดองแกก็เป็นคนดองเองนะ แซบสุดๆเลย
การใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆน้อยๆ
และการรักษารสชาติให้คงที่จึงทำให้ส้มตำของยายแป้นตำระเบิดแซบนั่นเอง
เราก็เป็น 1 ในลูกค้าส้มตำยายแป้น
แน่! ใจเย็นๆ รู้นะว่าอยากกินแล้วใช่มั้ยล่ะ
แต่บอกก่อนนะ ถ้าใครได้กินส้มตำยายแป้น
รับรองต้องมีจาน 2 แน่นอน
อยากรู้ว่าส้มตำยายแป้นจะZAAB ขนาดไหน ก็ลองมาพิสูจน์ได้นะจ๊ะ
อืม เป็นการถ่ายทอดให้เกิดการเรียนรู้ที่ดีมากเลยนะ
เป็นวิธีธรรมดาๆ แต่ได้ผลสุดยอดจริงๆ ^^
ตำนานมาก (Slow food) ได้รสนัว อร่อยกลมกล่อม (Umami)
ตำนานมาก (Slow food) ได้รสนัว อร่อยกลมกล่อม (Umami)
หนูเชื่อว่า การที่เราจะถ่ายทอดความรู้ให้ผู้อื่นได้เข้าใจ อยู่ที่วิธีการพูดและ ความรู้ที่เรามีค่ะ
สู้สู้ค่ะ