ผักหวานป่าเป็นพืชที่มีคุณค่าสูง ทั้งมูลค่าทางด้านเศรษฐกิจ โดยเฉพาะที่เมืองเลย ผักหวานป่าจากธรรมชาติสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านปีละหลายแสนบาท อีกทั้งยังเป็นอาหารที่มีคุณค่าสูงและมีรสชาติอร่อย ราคาค่อนข้างสูง ตั้งแต่กิโลกรัมละ 80-200 บาท ด้วยราคาค่อนข้างสูงนี้เอง ชาวบ้านที่เก็บผักหวานมาขายก็มีความต้องการเก็บผักหวานป่าให้ได้มากที่สุด วิธีการเก็บผักหวานของชาวบ้านบางคน จึงทำด้วยการตัด โค่น หรือการขุดมาปลูกไว้ที่สวนตนเอง ทำให้ปริมาณผักหวานป่าในธรรมชาติลดลงทุกปี อย่างไรก้ตาม มีเกษตรกรหลายรายให้ความสนใจในการปลูกผักหวานป่า บางรายซื้อต้นกล้าจากพ่อค้า บางรายไปขุดจากป่ามาปลูกขาย ซึ่งมักจะตายในที่สุด เนื่องจากรากของผักหวานมีความอ่อนไหว หากมีการขุดย้าย โดยไม่ระวัง เกิดการกระทบกระเทือนมาก ๆ ผักหวานป่าที่ปลูกก็มักจะตายในที่สุด ดังนั้นการเพาะปลูกผักวานป่าได้ผลดีที่สุดและเกิดความยั่งยืนวิธีหนึ่ง คือ การปลูกด้วยการเพาะเมล็ด ซึ่งหากเข้าใจวิธีการปลูกและการดูแลรักษาอย่างถูกวิธี โอกาสที่ต้นผักหวานจะเจริญเติบโตและให้ได้ผลผลิต ก็ไม่ยากอย่างที่คิด
อ้างอิง*www.oknation.net/blog/phukwan
มีพันธืูขายที่ไหนบ้าง สนใจมาก อยากนำมาปลุกที่ปริเวณบ้าน
อยากนำมาปลูกเป็นผักริมรั้วครับหลังบ้านมีพื้นที่ว่างประมาณหนึ่งงาน
ต้นกล้าเพาะเมล็ดมีขายที่ไหนครับ