การเคี้ยวอาหาร ไม่เพียงเกี่ยวกับสุขภาพร่างกายเท่านั้น  ยังเกี่ยวข้องกับสมรรถนะของสมองด้วย  เพราะการเคี้ยวอาหารมากจะไปกระตุ้นต่อมน้ำลาย  และต่อมใต้หูให้หลั่งฮอร์โมนออกมา  จะช่วยให้สมองปราดเปรียวขึ้น 
        นอกจากนั้นการเคี้ยวทำให้ฟันบนกับฟันล่างกระทบกัน จะไปกระตุ้นสมองใหญ่ ช่วยเพิ่มพลังแห่งการวินิจฉัย  การขบคิดและสมาธิ 
       จากผลการทดลองถึงจำนวนทีที่เคี้ยวอาหารในแต่ละคำช่วยให้เกิดผลดีอย่างไร  ผู้สนใจทดลองดูได้

จำนวนทีที่เคี้ยวอาหารแต่ละคำ         ผลของการเคี้ยวอาหาร

30 ที                           เหงือกแข็งแรง  รักษาอาการขี้หงุดหงิด  จิตใจไม่สงบ

50 ที                 ลดการกลัดกลุ้มเจ้าอารมณ์ (ลืมเรื่องไม่น่าอภิรมย์ในเวลากินอาหาร)
                      ลดความอ้วน เนื่องจากไม่มีส่วนผสมของน้ำที่เกินจำเป็นถูกดูดซึมเข้าร่างกาย

100 ที         วินิจฉัยและจัดการปัญหาต่างๆอย่างสงบเยือกเย็นกินน้อยแต่ร่างกาย
                  ดูดซึมได้มาก

200 ที         หายจากโรคกระเพาะอาหารเป็นแผล และโรคกระเพาะเรื้อรัง
                 คาดการณ์และวินิจฉัยปัญหาได้แม่นยำขึ้น

     ได้เห็นประโยชน์ จากการเคี้ยวอาหารแล้วต่อไปจะเคี้ยวอาหารคำละกี่ทีดี…….