ขนมปังอบหน้าไก่เทอริยากิ

ส่วนผสม

- อกไก่ 200 กรัม ( ลอกหนังแล่ให้หนาประมาณ ½ เซนติเมตร )

- ขนมปังตัดเป็นรูปดาว 1 แถว

- ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ

- ซุกคินีหั่นแว่นกลม 1 ลูก

- แครอทหั่นแว่น ½ หัว

- ใบออริกาโนสดสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ใช้พิมพ์ขนมปังกดเป็นรูปดาว นำไปอบให้เหลือง พักไว้

2. อกไก่ตัดชิ้นให้เท่ากับชิ้นขนมปังรูปดาว แล้วหมักด้วยซอสเทริยากิประมาณ 20 นาที

3. นำไก่ที่หมักลงย่างให้สุกทั้งสองด้าน

4. ย่างซุกคินีและแครอทพอสุก

5. นำซุกคินีที่ย่างแล้ววางบนชิ้นขนมปังที่อบ พร้อมไก่ย่างและแครอท ตกแต่งด้วยใบออริกาโนสด

From: maeban.co.th