ลูกยอ noni
ลูกยอ เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารสูง มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Morinda citrifolia Lin ลูกยอ ของไทย เป็นชนิดเดียวกับของต่างประเทศคือ เกาะตาฮีติ ที่มีขายทั่วโลก ในประเทศไทย ลูกยอ ได้ถูกนำมารับประทาน เป็นอาหาร และมีสรรพคุณเป็นยารักษาอาการคลื่นไส้อาเจียน ลูกยอ มีประโยชน์ ทางด้านคุณค่าของอาหารที่มี วิตามิน ซี วิตามิน A และ ธาตุโปตัสเซียมสูง
นอกจากนั้นยัง มี สารต้านอนุมูลอิสระ หรือที่เรียกกันว่า แอนตี้ออกซิแดนท์ อีกมากมายหลายชนิด ซึ่งถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายมาก เพราะปัจจุบันนี้เป็นที่ยอมรับว่า อนุมูลอิสระ เป็นสารพิษต่อเซลล์ร่างกาย อาจจะเกิดจากของเสียภายในเซลล์เอง และรับ มาจากภายนอก จากมลภาวะต่างๆ สารอนุมูลอิสระ ในปริมาณที่มากเป็นอันตราย ต่อเซลล์ เพราะจะทำลาย ดีเอนเอ เยื่อหุ้มเซลล์ อนุมูลอิสระ นอกจากจะมีผลต่อการอักเสบ และการทำลายเนื้อเยื่อในระยะสั้น
ในระยะยาว เชื่อว่าอาจมีผลต่อความเสื่อมหรือการแก่ของเซลล์ และอาจเป็นสารการก่อ มะเร็ง และ โรคหัวใจ ต้อกระจก และโรคอื่นๆอีกมาก อนุมูลอิสระมีอันตรายได้มากมายดังนี้ สารต้านอนุมูลอิสระจึงมีประโยชน์มาก จึงมีรายงานของผู้ที่ทาน น้ำลูกยอ ในต่างประเทศถึงผลดีต่างๆมากมาย ซึ่งเป็นประสบการณ์ส่วนตัว คงเป็นผลจากการ ต้านอนุมูลอิสระ ใน น้ำลูกยอ อย่างไรก็ตาม ยังไม่พบงานวิจัยในผู้ป่วยจำนวนมาก คิดว่าคงกำลังอยู่ในระหว่างการศึกษาเพิ่มเติม จากการศึกษาพบว่าใน ลูกยอ ยังมีสาร Polysaccharide ( noni PPt ) ซึ่งมีงานวิจัยว่าชะลอการเติบโตของเซลล์ มะเร็ง ชนิด Lewis lung carcinoma ได้จริง (อ้างอิงที่ 1) นอกจากนี้ใน ลูกยอ ยังมี สาร Xeronine ที่เป็นสารช่วยกระตุ้น ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ควบคุมการ ทำงานของเซลล์ และสร้างเซลล์ใหม่เพื่อทดแทนเซลล์ที่เสื่อมได้ และก็มีงานวิจัย ที่ยืนยันในเรื่องการเสริมสร้างภูมิต้านทานจาก น้ำลูกยอ (อ้างอิงที่ 2)
ข้อที่ควรระวัง น้ำลูกยอ มีธาตุ โปแตสเซียม สูงพอสมควร (56.3 mEq/L) พอๆกับ น้ำส้ม และ น้ำมะเขือเทศ จึงไม่เหมาะกับ ผู้ป่วยที่ไตเสียขนาดรุนแรง จนมีภาวะโปตัสเซียมสูงได้ง่าย ซึ่งผู้ป่วยกรณีนี้ จะมีอาการของโรคไตชัดเจนแล้วเสมอ และ มักเป็นในกลุ่ม ตวายเรื้อรัง ที่กำลังล้างไตอยู่ ซึ่งก็มีรายงานว่าผู้ที่เป็น โรคไตวายเรื้อรัง และได้รับการ ล้างไต ถ้ารับประทาน น้ำลูกยอ แล้วมี โปตัสเซียม สูงมากจนเป็นอันตราย จึงไม่ควรทานในผู้ป่วย โรคไตวาย ที่ได้รับการ ล้างไต (อ้างอิงที่ 3)
แต่ในคนปกติสามารถรับประทานได้ และไม่ทำให้เป็น โรคไต แต่อย่างใด และไม่มีรายงานใดที่บอกว่า ในคนปกติแล้ว การทานน้ำ ลูกยอ จะเป็นอันตรายต่อ ไต หรือก่อให้เกิด โรคไต ทุกชนิด โดยสรุป น้ำลูกยอ แม้จะมีประวัติเป็นมาที่ไม่ยาวนานนัก แต่ก็มีผู้นิยมทานเป็นจำนวนมาก มีประสบการณ์ส่วนบุคคลยืนยันมาก ถือว่ามีคุณค่าในตัวเอง นับเป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่มีประโยชน์ และที่สำคัญก็คือ น้ำลูกยอ ของไทย ก็เป็นชนิดเดียวกับต่างประเทศที่มีชื่อเสียง จึงน่าจะไม่แพ้ของประเทศใดในโลกเช่นกัน
