เริ่มย่างเข้าสู่ปีที่ 3 ของการทำงานในทะเลแล้วค่ะ...วัน...เวลา...ช่างผ่านไปรวดเร็วเหลือเกิน

สวัสดีค่ะ สุขสันต์วันปีใหม่กันถ้วนหน้านะคะ ไม่รู้ว่าพูดประโยคนี้ช้าไปหรือเปล่า เพราะนี่ก็เลยวันปีใหม่มาได้หลายวันแล้ว ปีใหม่ปีนี้ชีวิตของดิฉันก็เหมือนเดิมอีกแล้วค่ะ ยังคงต้องทำงานกันข้ามปีทีเดียว ทำงานที่นี่ไม่สนใจว่าเป็นวันอะไรค่ะ ถ้าตรงกับตารางทำงานของตนเองก็ต้องทำค่ะ ซึ่งตารางงานของดิฉันก็มาบรรจบที่ปีใหม่ทุกทีเลย เลี่ยงไม่ได้จริงๆ ดิฉันลงทะเลวันแรกของกะทำงานรอบนี้ในวันที่ 25 ธ.ค. 2552 ค่ะ ตรงกับวันคริสต์มาสต์ของฝรั่งพอดี ที่เรือมีเลี้ยงอาหารค่ะ และก็มีจับของขวัญด้วย ดิฉันโชคดีมากเลยค่ะ มาทำงานวันแรกก็ได้เครื่องเสียงมาปลอบใจที่ต้องทำงานในช่วงปีใหม่นี้ด้วย

คืนวันที่ 31 ธ.ค. 2552 คงเป็นวันที่หลายๆ คนออกไปดื่มด่ำกับบรรยาศ แสง สี เสียง ข้างนอกบ้านกันนะคะ อาจจะมีพลุสวยๆ ให้ดู มีบรรยากาศของงานให้ชื่นชม บางคนก็อาจจะมีงานเลี้ยงสังสรรค์กันในครอบครัว แต่ในทะเลทำอย่างนั้นไม่ได้ค่ะ คืนวันนั้นดิฉันนอนตั้งแต่ 22.30 น. ค่ะ ไม่มีเวลามา Count down กับชาวบ้านเค้าหรอกค่ะ เพราะว่าต้องตื่นตั้งแต่ตีห้า เพื่อให้ทันประชุมตอน 06.00 น. ของทุกๆ วัน สรุปว่าคืนนั้นก็หลับข้ามปีเลยค่ะ หลังจากประชุมเสร็จแล้ว ก็สังเกตเห็นน้าคนหนึ่งแกบอกว่าจะสรงน้ำพระเอาฤกษ์เอาพรซะหน่อย (ที่เรือมีหิ้งพระอยู่ค่ะ) ดิฉันก็เลยพลอยได้สรงน้ำพระไปกับแกด้วย ซักพักแกก็มาชวนดิฉันร่วมบริจาคเงินให้กับเพื่อนพนักงานคนหนึ่ง ซึ่งเป็นโรคมะเร็งตอนนี้ออกจากงานไปแล้ว เพื่อเป็นศิริมงคลให้กับชีวิตตนเองในวันขึ้นปีใหม่นี้ แกว่าอยู่ในทะเลมีข้อจำกัดไปวัดไปวาไม่ได้ ก็ให้ทำเท่าที่จะทำได้ แต่แค่นี้ดิฉันก็คิดว่าดีมากแล้วล่ะค่ะ

ปีใหม่ในทะเลก็ไม่มีอะไรมาก นอกจากจับของขวัญก็มีเลี้ยงอาหารที่เยอะเป็นพิเศษค่ะ เป็นอาหารที่ตลอดปีที่ผ่านมาไม่เคยได้กิน ผลไม้ที่ไม่เคยได้เจอ ทุกอย่างมารวมกันอยู่ในวันนี้ค่ะ เชิญชมจากภาพตัวอย่างได้เลยค่ะ.....

ขอเริ่มภาพแรกด้วยชุดยูนิฟอร์มแบบใหม่ต้อนรับปี 2010 ก่อนนะคะ

ต่อไปเป็นเมนูสุดพิเศษจากฝั่งครัวไทยค่ะ

บรรยากาศภายในห้องอาหารฝั่งครัวไทยค่ะ

คราวนี้มาดูเมนูอาหารฝั่งครัวฝรั่งกันบ้างค่ะ

ปลาแซลมอนค่ะ ปกติทุกวันจะมีเป็นชิ้นๆ วันนี้มาเป็นตัวโตๆ เลยค่ะ

เมนูนี้เป็นค็อกเทลกุ้งค่ะ

นี่ไงคะผลไม้ (บางอย่าง) ที่ว่าไม่ค่อยได้เจอในวันปกติ

เบเกอรี่หน้าตาน่ารับประทานค่ะ

ตบท้ายด้วยเค้กสวยๆ ค่ะ (รสชาติไม่รู้ เพราะไม่ได้ลองรับประทานเลยค่ะ)

คราวนี้มาดูบรรยากาศในช่วงมื้อเที่ยงวันปีใหม่ค่ะ

บรรยากาศโดยรวม

สุดท้ายจบด้วยบรรดาเจ้านายจากฝั่งครัวฝรั่งค่ะ เอารูปมาลงโดยไม่ขออนุญาตไม่รู้จะโดนว่าหรือเปล่านะคะ :)

ก่อนจบบันทึกดิฉันขอให้ชาว Gotoknow ทุกๆ คน มีความสุขทั้งกายและใจ คิดดี ทำดี เพื่อสังคมที่ดีนะคะ....