คุยเรื่องน้ำยางกับชาวสวนยาง
เมื่อ 14/09/2552 ผมได้รับโอกาสจากสำนักงานกองทุนสงเคราะห์
การทำสวนยาง จ.สงขลา เขต 1 ไปให้ความรู้เรื่องการทดสอบ
คุณภาพน้ำยางสด ซึ่งผมไปในฐานะของโรงงานผลิตน้ำยางข้น
ที่ซื้อน้ำยางสดจากชาวสวนมาผลิตเป็นน้ำยางข้น
ก็ถือเป็นโอกาสที่ดีมากสำหรับการที่จะได้ไปพบปะผู้ผลิตวัตถุดิบ
ให้กับโรงงาน ได้มีการแลกเปลี่ยนความรู้ระหว่างกัน
ผมไม่อยากจะใช้คำว่าไปอบรม เนื่องจากชาวสวนยาง
ที่เข้าฟังส่วนใหญ่ก็เป็นกลุ่มชาวสวนยางที่รวมตัวเป็น
กลุ่มน้ำยางทำการขายน้ำยางสดให้โรงงาน ย่อมมี
ความรู้เรื่องน้ำยางสด อาจจะมากกว่าผมด้วยซ้ำ
ผมไปบรรยาย ก็ถือเป็นการทำความเข้าใจระหว่างกัน
ระหว่างชาวสวนยางกับโรงงาน ในเรื่อง เวลาเขามาขาย
น้ำยางสดให้โรงงาน ทางโรงงานมีการทดสอบคุณภาพน้ำยาง
ที่รับซื้ออะไรบ้าง ทำไมต้องทดสอบ ค่าที่ทดสอบคืออะไร
เกี่ยวข้องกับน้ำยางสดและชาวสวนยางอย่างไรบ้าง
ผลหลังบรรยาย ผมถือว่าประสบความสำเร็จระดับ
ชาวสวนเข้าใจมากขึ้น มีการแลกเปลี่ยนในสิ่งที่เขา
ทดสอบน้ำยางอยู่กับวิธีการของโรงงาน
ชาวสวนก็ได้ โรงงานก็ได้ win-win เช่น
คำว่า "น้ำยางบูด" คืออะไร
คือ น้ำยางเสียสภาพ จับตัวเป็นก้อน หรือมีการแยก
เป็นก้อนยาง และน้ำ รวมทั้งจะมีกลิ่นเหม็น
เป็นกลิ่นบูดเน่า
ซึ่งทำให้ไม่สามารถนำไปปั่น
เป็นน้ำยางข้นได้(สำหรับโรงงานน้ำยางข้น)
คำว่า ค่าวี เกียวกับน้ำยางบูดอย่างไร
คือ ค่าวี ที่ชาวสวนพูด คือ ค่า VFA No.
หรือ ปริมาณกรดไขมันที่ระเหยได้ในน้ำยางสด
เป็นค่าที่ได้จากการทดสอบน้ำยาง ใช้บ่งบอกว่า
คุณภาพน้ำยางสด ว่าดีหรือไม่ หากมีค่าสูง
แสดงว่าน้ำยางนั้นเริ่มเสียสภาพแล้ว หรือ บูดนั้นเอง
หรือว่า หากค่าสูงน้ำยางสดจะมีกลิ่นเหม็น กลิ่นบูดเน่า
จึงเรียกว่า บูด
ก็ขอขอบคุณทางสำนักงานกองทุนสงเคราะห์
การทำสวนยาง จ.สงขลา เขต 1 อีกครั้งครับ
ที่ให้โอกาส หากมีอีกก็ยินดีครับ
ความเห็น (1)
มีปํญหาในการทำยางแผ่นรมควันในช่วงฤดูฝนคือยางขึ้นราก่อนเข้าโรงรมและรมเสร็จแล้วนำแผ่นที่ขึ้นรามาแช่น้ำก่อนแล้วแปรงทุกแผ่นบางครั้งเชื้อราก็หายบางครั้งมีคราบฝังแน่นแปรงแล้วแปรงอีกก็ไม่หาย จะลงทุนซื้อเครื่องล้างก็กลัวไม่คุ้มก็เลยลองหาข้อมูลไปเรื่อยๆคิดว่าคงมีวิธีแก้ปัญหานี้ได้ คุณเอกมีความคิดเห็นยังไงบ้าง ตอบทางอีเมลก้ได้นะ