ลาบหมู
เครื่องปรุง- หมูบด 20 กรัม- น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง- ผงปรุงลาบสำเร็จรูปของง่วนสูน 1 ช้อน- หอมแดงซอย 1/4 ถ้วย- ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วย- ผักชีซอย 1/4 ถ้วย- ผักชีใบเลื่อยซอย 1/4 ถ้วย- พริกขี้หนูป่น 1 ช้อนโต๊ะ-ข้าวคั่ว 1/4 ถ้วย- น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ- สะระแหน่ พอประมาณ- พริกแห้งทอด พอประมาณ-หอมเจียว พอประมาณ- กระเทียมเจียว พอประมาณวิธีทำ1. เปิดเตาไฟฟ้าโตชิบาให้ร้อน นำหม้อหัวม้าลายใส่น้ำลงไป ตั้งไฟให้ร้อน ใส่หมูบดลงไปรวนให้พอสุก ยกออกพักไว้2. ใส่ผลปรุงลาบสำเร็จรูปของง่วนสูนลงไป คลุกให้เข้ากัน3. ใส่หอมแดง ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง ลงไปคนให้เข้ากัน4. ปรุงรสด้วยพริกขี้หนูป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา น้ำมะนาว คลุกให้เข้ากัน5. ชิมรส เค็ม เปรี้ยว ตามชอบ6. ตักใส่จานโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ พริกแห้ง หอมเจียว กระเทียมเจียว เสิร์ฟกับผักเคียง
ความเห็น (8)
อร่อย แซบ แซบ สุดยอด คิคิ
เด็กบ้านพรุ
เป็นอาหารที่ชอบกิน เวลากินส้มตำ
เดี่ยวจะลองเอาไปทำกินเองดู
ขอบคุณนะค่ะ...อิอิอิ
โอ้ว ๆๆๆๆ
เปรี้ยวปากเลย
เดี๋ยวจะลองไปทำตามนะ
เป็นเนื้อหาที่ดีมาก
หร่อยๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ทำเป็นช่าาย
ออกปากมาทำให้กินหน่อยดิ
น่าอร่อยน่ะ
น้ำลายไหล
จะลองทำดู
สนรยนยยยยยยย