เมื่อเช้า
พบว่าหน้าบ้าน ที่ขอนไม้ต้นมะม่วงมีดอกเห็ดออกอีกแล้ว
ครั้งนี้ ต่างจากทุกครั้ง เพราะ เมื่อไปเก็บดอกเห็ด
ปรากฏว่า ที่ดอกเห็ด มีรอยช้ำ เพราะคงถูกน้ำฝน และมีจุดสีดำเป็นจุดๆ คล้ายกับ รา
จึงไม่กล้าเอาไปประกอบอาหารค่ะ
ใครมีความรู้เรื่องนี้ บอกหน่อย นะคะ
.........................................................................................................งง
ต่อมา
เปิด e-mail พบว่า ได้รับหนังสือจากกระทรวงการคลัง จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น ค่ะ
แจ้งหลักเกณฑ์และวิธีปฏิบัติเกี่ยวกับเงินทุนวิจัยที่ส่วนราชการได้รับจากหน่วยงานของรัฐ
ตามรายละเอียดที่เว็บไซต์
http://www.news.kku.ac.th/kkunews/index.php?option=content&task=view&id=2409
และเห็นว่า คงจะเกิดประโยชน์สำหรับ นักวิจัย และผู้สนใจ
และได้รับอีกฉบับ
เป็น เว็บเกี่ยวกับ สำนักทรัพย์สินทางปัญญา
http://www.ip.kku.ac.th/ เผื่อใครจะขอสิทธิบัตร นะคะ
สวัสดีค่ะอาจารย์ เป็นเห็ดขอนม่วงแกงอร่อยมากๆค่ะ
อยากไปเก็บจังค่ะ...ดูแลตัวเองห่างหวัดนะคะ
เห็ดก็คือรา นะคะ...ไม่น่าจะใช่ราค่ะ...
สวัสดีครับ
ไม่รู้เรื่องเห็ด ชอบทานเห็ด
ไม่ใช่นักสืบหัวเห็ด กินเห็ดมีประโยชน์
เห็ดเน่า เห็ดเสีย อย่ากิน ไม่เป็นประโยชน์ ครับ
ขอบคุณ คุณเกษ คุณแดง และ ท่านอาจารย์หมอเพชรากร
ที่แวะเยี่ยม ค่ะ
คิดว่า เห็ดคงเป็นเชื้อรา และคงมีพิษด้วย เพราะ ดอกเห็ดที่ปกติจะเป็นสีขาว แต่เมื่อมีเชื้อรา จะเห็นว่า ดอกเห็ดจะมีสีแดงอมชมพู
ขืนเอามาปรุงอาหาร อาจทำให้ท้องเสีย เพราะอาหารเป็นพิษ ค่ะ ไม่เสี่ยงดีกว่าค่ะ
ทั้งสามท่านสบายดีนะคะ