ผักสดที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ
เรียนถามผู้รู้คะ
ผักไร้สารพิษ ผักปลอดสารพิษ ผักอินทรีย์ ต่างกันอย่างไรค่ะ
ปลูกเอง คงไม่พอทาน ซื้อผักก็เลือกที่มี Q หรือของดอยคำ และล้างตามที่ทราบ เช่น ผ่านน้ำ แช่น้ำเกลือ น้ำส้ม ด่างทับทิม หรือเบคกิ้งโซดา ไปเรื่อยค่ะ แต่ที่ไปซื้อกับข้าวสำเร็จรูป หรือไปสั่งทานในร้าน คงต้องหลับหูหลับตาทานไป ไม่คิดมาก ฮือ ฮือ ทำอย่างไรดีค่ะ ให้ผู้บริโภคช่วยกันระมัดระวังเรื่องนี้เผื่อจะเกิดผลสะเทือนอะไรบ้างต่อผู้ประกอบอาหารและผู้ปลูกพืชผักเพื่อขาย ว่าให้คำนึงถึงสุขภาพของคนที่ปลายทางห่วงโซ่อาหารค่ะ
White wine
