รอบรู้สิ่งเล็กๆน้อยๆไว้บ้างก็ดีนะคะ..!!

 

เก็บเรื่องดี ๆ มาฝากคุณ ๆ กันค่ะ

 

หลายท่านที่ชอบเข้าครัวทำอาหารกันบ่อยๆละก็คงชอบเรื่องเกร็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างนี้แน่..ใช่เปล่าจ๊ะ

วันนี้กัสจัง..ก็เลยอยากจะเล่าเรื่องในครัวให้ฟังจ้า

เอาล่ะ...เริ่มเรื่องแรกเลยละกัน

ถ้าคุณปรุงอาหารต้มแกงแล้วเค็มเกินไป  ให้เอามันฝรั่งลงไปต้มด้วย....ความเค็มก็จะลดลงจ๊ะ...อืม...อีกอย่าง...เวลาต่อยไข่ใส่ถ้วย   ถ้าไม่ต้องการให้ไข่ติดถ้วย  ให้เอาถ้วยไปจุ่มน้ำเสียก่อน...นะจ๊ะ

แล้วก็...กระทิสดคะ..กระทิสดที่เหลือใช้เก็บไว้ได้นาน  2  วัน  ให้เอาพริกสดแดงใส่ลงไปแช่  กะทิสดจะไม่เสีย...นะจ๊ะ (เหลือแล้วไม่ทิ้งประหยัดเงินในกระเป๋าได้จ๊ะ) 

เรื่องสุดท้าย  หั่นพริกแล้วแสบร้อนมือให้ใช้น้ำมะนาวล้างมือความแสบจะหมดไปค่ะ

รู้อย่างนี้แล้วอย่าลืมนำไปใช้กันนะจ๊ะ

 

แล้วพบกันใหม่จ้า