ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เมื่อก่อนผมไม่เชื่อว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะทำให้สุขภาพเราดีแข็งแรง สามารถต่อต้านโรคภับได้ อาจจะเนื่องค้วยการได้รับข้อมูลด้านเดียวจากครู อาจารณ์ ที่สอนเรา ซึ่งเมื่อก่อนอาจจะใช่ เพราะผักที่นำมาบริโภคเราก็ปลูกเองแบบธรรมชาติ ปราศจากยาฆ่าแมลง ปลาก็หาได้ตามห้วย หนอง คลอง บึง
หรืออีกอย่างก็คิดว่า เปลืองโดยใช่เหตุ
ในอดีตโรคร้ายต่างๆนานา ยังมีไม่มากหรือเป็นเพราะเราคิดว่าร่างกายเราสมบูรณ์แข็งแรงเนื่องจากเราออกกำลังกายเป็นประจำสมําเสมอ แต่ ณ ปัจจุบันสภาพสิ่งแวดล้อมเปลี่ยนไป มลภาวะก็เต็มไปด้วยสารพิษจากควันท่อไอเสียรถยนต์ จากโรงงานอุตสาหกรรม นำเน่าเสีย สารตกค้างจากยาฆ่าแมลงในพืชผักผลไม้
อากาศในชนบทกับในเมืองใหญ่ ผมเกิดในชนบทอากาศบริสุธิ์มาก บรรดาพี่ๆของผมเขาเข้ามาเรียนต่อในเมืองหลังเรียนจบจากชนบท พอปิดเทอมพี่ๆเขาก็กลับไปสิ่งหนึ่งที่ผมสังเกตเห็นเขาจะมีอาการจามบ่อยๆ เหมือนคนเป็นหวัด เพราะจะมีนํามูกเนื่องจากการจามแต่ผมก็ไม่ได้ใส่ใจ จนกระทั่งถึงคิวผมที่ต้องเข้าเรียนในเมืองบ้าง กทม สิ่งที่ผมได้รับก็คือเป็นหวัดเกือบทั้งปีไปหาหมอทุกเดือนและรับยาจากหมอมากินก็แค่ทุเลา ทั้งๆที่ผมเป็นนักกีฬาของโรงเรียนตอนอยู่ชนบท
โปรตีน เมื่อก่อนเราเรียนจากครูก็จะทราบว่าเมื่อเรารับประทานเนื้อ นม ไข่ ก็จะได้สารอาหารประเภทโปรตีน ผมได้รู้จักอาหารเสริม โปรตีน จากน้องสาวที่เป็นพยาบาล โรงพยาบาลพญาไท 1 ได้แนะนำให้ผมกิน โปรตีน เช้าและเย็น พร้อมมื้ออาหาร ไม่น่าเชื่อก็ต้องเชื่อ ทุกวันนี้ ผมไม่เป็นหวัดเลยเป็นเวลาเกือบ 1 ปีมาแล้ว ครั้งแรกที่เชื่อก็มีอยู่วันหนึ่งผมต้องมีการสังสรรค์กับเพื่อนและดื่มหนักพอสมควร แต่กลับบ้านผมต้องกินโปรตีนก่อนนอนและผมต้องตื่นไปทำงานในตอนเช้า รู้ไหมครับผมไม่รู้สึกแฮ้งโอเวอร์เลย หลังจากนั้นมาผมก็กินติดต่อมาจนกระทั่งปัจจุบันนี้
จริงๆแล้วโภชนบำบัดเป็นกระบวนการที่ถูกต้องในการรักษาโรคร้ายหลายๆชนิด แม้แต่มะเร็งก็สามารถควบคุมได้ครับ ในภาวะปัจจุบันคนเมืองหลวงไม่ค่อยมีเวลา อาหารเสริมโปรตีนก็เป็นทางเลือกทางหนึ่งครับ