การทำโครงงานคอมพิวเตอร์ของนักเรียน ชั้น ม.6 โดยใช้กระบวนการ ICT
ในการเรียนรู้และเผยแพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี
เป็นการบูรณาการและประยุกต์ ICT
กับวิถีชีวิตชองชุมชนผ่านทางภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี
นักเรียนได้ออกสู่แหล่งเรียนรู้จริงได้เรียนรู้วิธีการทำงานของบุคคลที่เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น
ที่ได้ใช้เทคโนโลยีพื้นบ้านสร้างสรรค์ผลงานภูมิปัญญาที่มีคุณค่าจำนวนมาก
โดยที่นักเรียนมีส่วนช่วยกันอนุรักษ์และเผยแพร่สู่สากล จึงขอให้นักเรียนนำความรู้ด้านเทคโนโลยีพื้นบ้านที่ได้พบเห็น
ซึ่งหมายถึง การที่บุคคลที่เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นนำความรู้ เทคนิค
วิธีการต่างๆ มาคิดประดิษฐ์เป็นเครื่องมือ เครื่องใช้
ที่สะดวกใช้งานง่าย ประหยัด
โดยใช้วัสดุที่มีในท้องถิ่นนำมาพัฒนาวิธีการทำงานของตนเองได้อย่างมีคุณภาพ
มาแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับเพื่อนๆ
เพื่อเป็นการต่อยอดความรู้เพิ่มขึ้น
ตัวอย่างอุปกรณ์ เครื่องมือพื้นบ้าน

กี่ทอผ้า
แผงเลี้ยงผึ้ง
มีดเหลาไม้ไผ่
***
ให้นักเรียนเขียนสะท้อนความรู้ด้านเทคโนโลยีพื้นบ้านของบุคคลที่เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นใช้สร้างงาน
ทั้ง 2 ด้าน คือ
1. ด้านเทคนิค วิธีการ
2.
ด้านเครื่องมือและอุปกรณ์
*** และนักเรียนใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการทำโครงงานคอมพิวเตอร์อะไรบ้าง
คือ
1. โปรแกรมต่างๆ
ที่ใช้ทำงาน
2.
เครื่องมือสมัยใหม่ที่นักเรียนใช้
***
ตัวอย่างเช่น ***
นักเรียนสร้างเว็บไซต์ภูมิปัญญาท้องถิ่น เรื่อง
ข้าวแตน
1. เทคนิค วิธีการ
- ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ในการตากข้าวแตน เพื่อลดต้นทุนการผลิต
- ใช้สีธรรมชาติในการทำข้าวแตน คือสีจากใบเตย
2. อุปกรณ์
- วงข้าวแตนคิดประดิษฐ์จากวัสดุธรรมชาติคือไม้ไผ่
- ใช้เตาถ่านในการทอดข้าวแตน เพื่อลดปัญหาภาวะโลกร้อน

***
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ใช้ทำโครงงาน
1. โปรแกรมต่างๆ ที่ใช้ทำงาน
-
ใช้โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 ในการสร้างเว็บไซต์
-
ใช้โปรแกรม Adobe PhotoShopCS3 ในการตกแต่งรูปภาพ
-
ใช้โปรแกรม Microsoft Word 2003 ในการสร้างแผ่นพับ
-
ใช้โปรแกรม Microsoft Power Point 2003 ในการสร้างงานนำเสนอ
2.
เครื่องมือสมัยใหม่ที่นักเรียนใช้
- ใช้กล้อง Digital ในการถ่ายภาพภูมิปัญญาท้องถิ่น
-
ใช้โทรศัพท์มือถือ ในการถ่ายวีดิทัศน์ขั้นตอนการทำงาน
-
ใช้คอมพิวเตอร์สร้างเว็บไซต์
ขอให้นักเรียนแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับเพื่อนให้ครบทั้ง 2 ด้าน คือ
-
ด้านเทคโนโลยีพื้นบ้าน (Low Technology) และ
-
ด้านเทคโนโลยีสมัยใหม่ (High Technology)
***
นักเรียนสามารถคลิกเข้าไปชมภาพเทคโนโลยีพื้นบ้านได้ที่
http://www.krujongrak.com/lowtechnology/index.html
ครูจงรัก เทศนา
โรงเรียนอุทัยวิทยาคม
web site : http://www.krujongrak.com
e-mail : [email protected]
สวัสดีครับคุณครูจงรัก
กลุ่มผมสร้างเว็บไซต์ เรื่อง กล้วยทอดหน้าวัดพิชัย
สมาชิกในกลุ่ม มี
1. นายวิศรุต กางกรณ์
2. น.ส.กฤตยา ลิ้มประเสริฐ
3. น.ส.มาเรีย กิ่งก้าน
เทคโนโลยีพื้นบ้านที่พบ คือ
1. ด้านเทคนิค วีธีการ
- ใส่มะพร้าวผสมกับแป้งชุบกล้วย ทำให้กล้วยทอดมีรสชาดหวานมัน อร่อยน่ารับประทาน
2. ด้านอุปกรณ์
- ใช้เตาดินและใส่ฟืนในการทอดกล้วย ทำให้ความร้อนสูงเหมาะกับการทอดกล้วย
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ใช้ในการทำโครงงาน คือ
1. โปรแกรมต่างๆ ที่ใช้ทำงาน
- ใช้โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 ในการสร้างเว็บไซต์
- ใช้โปรแกรม Adobe PhotoShopCS3 ในการตกแต่งรูปภาพ
- ใช้โปรแกรม Microsoft Power Point 2003 ในการสร้างงานนำเสนอ
2. เครื่องมือสมัยใหม่ที่นักเรียนใช้
- ใช้กล้อง Digital ในการถ่ายภาพภูมิปัญญาท้องถิ่น
- ใช้โทรศัพท์มือถือ ในการถ่ายวีดิทัศน์ขั้นตอนการทำงาน
- ใช้คอมพิวเตอร์สร้างเว็บไซต์
สวัสดีค่ะคุณครูจงรัก
กลุ่มของข้าพเจ้าได้ทำโครงงานเรื่อง อิฐมอญ
มีสมาชิกกลุ่มคือ
1.นายศรันย์ นาคพันธ์
2.น.ส.เนตรนภา หลากสุขถม
3.น.ส.วรรณภา มรรยาทอ่อน
4.น.ส.อาภัสรา ทวีเขตกรณ์
เทคโนโลยีพื้นบ้านที่พบ คือ
1. ด้านเทคนิค วีธีการ
-การเผาอิฐไม่ใส่ขี้เถ้ามาก เพราะว่าทำให้อิฐไม่แตกง่าย
2. ด้านอุปกรณ์
-ใช้แกลบ ใช้ขี้เถ้า เวลาเผาไม่ใช้ไฟแรง จะช่วยลดปัญหาโลกร้อน
1. โปรแกรมที่ใช้ทำงาน คือ
- โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 สร้างเว็บไซต์
- โปรแกรม Adobe PhotoShopCS3 ใช้ย่อรูปภาพ
- ใช้โปรแกรม Microsoft Word สร้างแผ่นพับ
2. เครื่องมือสมัยใหม่ที่นักเรียนใช้
- ใช้กล้อง Digital ในการถ่ายภาพภูมิปัญญาท้องถิ่น
- ใช้โทรศัพท์มือถือ ในการถ่ายวีดิทัศน์ขั้นตอนการทำงาน
- ใช้คอมพิวเตอร์สร้างเว็บไซต์
สวัสดีครับ ครูจงรัก นับเว่าครูได้บูรณาการระหว่างวิถีชีวิตชุมชนกับICT โอเค และขอเป็นกำลังใจให้คุณครูประสบความสำเร็จในอาชีพที่ปราถนา
ขอบคุณค่ะ ที่มาเยี่ยมชมและให้กำลังใจ
สวัสดีค่ะคุณครูจงรัก
กลุ่มของข้าพเจ้าได้ทำโครงงาน เรื่อง มีดช่างอ้วนซามูไร
มีสมาชิกกลุ่มคือ
1.นายกติกา เอี่ยมทา
2.น.ส.สุดารัตน์ คำแฝง
3.น.ส.เสาวภา สนธิพรรค
4.น.ส.วนิศา ยังเฟื่อง
เทคโนโลยีพื้นบ้านที่พบ คือ
1. ด้านเทคนิค วีธีการ
-ยังคงใช้กระดาษทรายขัดทำความสะอาดผลงาน
2. ด้านอุปกรณ์
-ใช้หินเจียในการขัด,มีเครื่องสำหรับเจาะรูโดยเฉพาะ,ส่งผลงานที่ทำเสร็จเรียบร้อยไปเข้าเตาอบที่ทันสมัย
1. โปรแกรมที่ใช้ทำงาน คือ
- โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 สร้างเว็บไซต์
- โปรแกรม Adobe PhotoShopCS3 ใช้ย่อรูปภาพ
- ใช้โปรแกรม Microsoft Word สร้างแผ่นพับ
2. เครื่องมือสมัยใหม่ที่นักเรียนใช้
- ใช้กล้อง Digital ในการถ่ายภาพภูมิปัญญาท้องถิ่น
- ใช้คอมพิวเตอร์สร้างเว็บไซต์
สวัสดีค่ะคุณครูจงรัก
กลุ่มของข้าพเจ้า ทำโครงงานเรื่อง ขนมไทยโบราณ
ซึ่งมีสมาชิกในกลุ่มคือ
1.น.ส กัญชลิกา ภู่บุญ เลขที่ 18
2.น.ส ธันยาภรณ์ รัตนศิลา เลขที่ 23
3.น.ส. ปวิตรา เลาหวิโรจน์ เลขที่ 26
4.น.ส.บุศยา สุภาทิตย์ เลขที่ 40 ชั้น ม.6/2
เทคโนโลยีพื้นบ้านคือ
1.การใช้ครกตำกล้วยสุก เเทนที่การใช้เครื่องปั่นไฟฟ้า
2.การใช้เตาถ่านในการนึ่งขนม แทนการใช้เตาแก๊ส
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่นักเรียนใช้ คือ
1.การใช้โปรเเกรมสร้างสื่อในการเผยเเพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่น เช่น
-โปรเเกรม Macromedia Dreamweaver 8
-ใช้โปรแกรม Adobe PhotoShopCS3 ในการตกแต่งรูปภาพ
2.ใช้อุปกรณ์ในการเก็บรวบรวมข้อมูลที่ทันสมัย เช่น
-เก็บข้อมุลประกอบโดยการถ่ายรูปด้วยกล้องดิจิทอล
-สืบค้นข้อมูลเพิ่มเติมโดยใช้เครื่องคอมพิวเตอร์จากเว็บไซต์ต่างๆ
สวัสดีค่ะอาจารย์จงรัก
กลุ่มของข้าพเจ้าได้ทำโครงงานเรื่อง ปลาย่าง
มีสมาชิกคือ
1.น.ส.วรินาดา ภาชนะปรีดา เลขที่ 17 ม.6/5
2.น.ส.สริตา สมบุญ เลขที่ 19 ม.6/5
3.น.ส.อัจฉราพรรณ ส้มอ่ำ เลขที่ 21 ม.6/5
เทคโนโลยีพื้นบ้านที่พบ คือ
1. ด้านเทคนิค วีธีการ
- ซื้อปลาที่สดมีขนาดใหญ่เนื้อแน่นมาเลี้ยงในกระชัง
- อบปลาโดยใช้ขี้เลื่อยเพื่อประหยัดทรัพยากรธรรมชาติและได้ ปลาที่มีกลื่นหอมและมีรสชาติอร่อย
2. ด้านอุปกรณ์
- กระชังเลี้ยงปลา
- สวิงที่ช้อนปลา
- ขี้เลื่อย
- เตาอบ
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่นักเรียนใช้ คือ
1.การใช้โปรเเกรมสร้างสื่อในการเผยเเพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่น เช่น
-โปรเเกรม Macromedia Dreamweaver 8
-ใช้โปรแกรม Microsoft Word ทำแผ่นพับ
2.ใช้อุปกรณ์ในการเก็บรวบรวมข้อมูล เช่น
-เก็บข้อมุลประกอบโดยการถ่ายภาพด้วยกล้อง Digital
- บันทึกเสียงด้วยโทรศัพท์มือถือ
สวัสดีครับ
กลุ่มของข้าพเจ้าได้ทำโครงงานเรื่อง นวดแผนไทย วัดหนองหญ้านาง มีสมาชิกคือ 1.นายจามิกร สมัครการค้า เลขที่ 1 ม.6/5
2.นายพชรพล พัดสาริกรณ์ เลขที่ 3 ม.6/5
3.นายเสนีย์ นุ่นงาม เลขที่ 5 ม.6/5
4.นายจตุรงค์ วิทยานนทเวช เลขที่ 7 ม.6/5
เทคโนโลยีพื้นบ้านที่พบ คือ
1. ด้านเทคนิค วีธีการ
- ใช้สมุนไพรในการรักษาโรค
- ใช้วิธีนวดแบบคนสมัยก่อน
2. ด้านอุปกรณ์
- ลูกประคบ
- ยาสมุนไพร
สวัสดีค่ะอาจารย์จงรัก
กลุ่มของข้าพเจ้าได้ทำโครงงานเรื่อง ขนมหวาน ปู๊น...ปู๊น
มีสมาชิกคือ
1.นางสาวพิมพา ทองวิชิต เลขที่ 15 ม.6/5
2.นางาสาวกนกวรรณ กล่ำทวี เลขที่ 23 ม.6/5
3.นางสาวภัทริดา พุกวิลัย เลขที่ 20 ม.6/5
เทคโนโลยีพื้นบ้านที่พบ คือ
1. ด้านเทคนิค วีธีการ
- ใช้สีจากธรรมชาติแทนสีผสมอาหาร เช่น สีจากใบเตย
- ใช้การนวดแป้งแทนการใช้เครื่อง
2. ด้านอุปกรณ์
- ไม้พาย ใช้กวนขนม
- ผ้าขาวบาง ใช้กรองแป้งขนม
- เตาถ่าน ใช้นึ่งขนม
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ใช้ คือ
1. โปรแกรมที่ใช้ทำงาน คือ
- โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 สร้างเว็บไซต์
- ใช้โปรแกรม Microsoft Word สร้างแผ่นพับ
2. เครื่องมือสมัยใหม่ที่นักเรียนใช้
- ใช้กล้อง Digital ในการถ่ายภาพ
- ใช้โทรศัพท์มือถือบันทึกเสียงสัมภาษณ์
โครงงานเรื่อง ผ้าทอลายโบราณ บ้านโคกหม้อ
สมาชิกในกลุ่ม
1. นางสาวรติรมย์ ถมยา เลขที่ 18
2. นางสาวจิราพร ตรุโนภาส เลขที่ 9
3. นางสาวพรทิพย์ ดีวัน เลขที่ 15
4. นางสาวศุภพิชญ์ชา พุทธวงค์ เลขที่ 23
เทคโนโลยีพื้นบ้านที่พบ คือ
1.ด้านอุปกรณ์ คือ
- เครื่องกรอไหม จากที่ในสมัยก่อนใช้ไม้ไผ่มาทำเป็นวงล้อเองเพื่อใช้กรอไหม แต่ในปัจจุบันได้มีการพัฒนาจากที่ใช้ไม้ไผ่ก็เปลี่ยนมาใช้วงล้อของจักรยานใน การกรอไหมแทนการใช้ไม้ไผ่ เพื่อความคงทน
- กี่ที่ใช้สำหรับทอผ้า แต่เดิมได้ใช้เป็นซี่ไม้ไผ่ที่เป็นเหมือนหวี ในปัจจุบันได้เปลี่ยนมาใช้เป็นซี่อะลูมิเนียม เพื่อความคงทนในการใช้งาน
2. ด้านวิธีการทำ คือ
- การย้อมผ้า แต่เดิมใช้สีจากธรรมชาติ เช่น สีเหลือง จากแก่นขนุน สีดำ จากผลมะเกือ เป็นต้น แต่ในปัจจุบันได้มีการพัฒนามาใช้สีสังเคราะห์ เพื่อให้เส้นไหมมีสีสันที่หลากหลาย และมีความสวยงามยิ่งขึ้น
3. ด้านรูปแบบการผลิต คือ
- แต่เดิมผ้าไหมแบบโบราณจะเป็นผ้ามัดหมี่ต่อกับจกเป็นแบบดั้งเดิม ซึ่งมีลายผ้าที่ไม่หลากหลาย แต่ในปัจจุบันได้ปรับให้มีลวดลายสอดคล้องกับยุคสมัย เพื่อให้มีวงกว้างใช้งานได้มากขึ้น และมีความหลากหลายของลายผ้ามากขึ้นด้วย
4. ด้านวัตถุดิบ คือ
- ตอนแรกผ้าแบบโบราณเป็นฝ้ายผสมกับไหม ในปัจจุบันได้ปรับให้มาเป็นไหมทั้งผืน เนื่องจากได้รับความนิยมมากกว่า และมีความทันสมัยมากขึ้น
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ใช้ คือ
1. โปรแกรมที่ใช้ทำงาน คือ
- โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 สร้างเว็บไซต์
- ใช้โปรแกรม Microsoft Word สร้างแผ่นพับ
2. เครื่องมือสมัยใหม่ที่นักเรียนใช้
- ใช้กล้อง Digital ในการถ่ายภาพ
- ใช้โทรศัพท์มือถือบันทึกเสียงสัมภาษณ์
- ใช้เครื่องคอมพิวเตอร์สร้างเว็บไซต์
โครงงานเรื่อง 'เข็มกลัดผีเสื้อจากใบบาง'
สมาชิกในกลุ่ม
1. นายณัฐวุฒิ ศรีพิชัย
2. นางสาวพนัชกร ปาลวัฒน์
3. นางสาวภัทริดา อาจธัญญกรณ์
4. นางสาวอัศณีย์ เชื้อผึ้ง
เทคโนโลยีที่พบ คือ
1.ด้านวิธีการประดิษฐ์
-ใช้ไฮเตอร์ต้มใบบาง เพื่อให้ใบบางขาวสะอาด
2.ด้านอุปกรณ์
-ใช้สีน้ำยาทาเล็บเคลือบใบบาง
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ใช้ คือ
1.โปรแกรมที่ใช้ทำงาน
- โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 สร้างเว็บไซต์
2.เครื่องมือสมัยใหม่ที่ใช้
- ใช้กล้อง Digital ในการถ่ายภาพ
- ใช้คอมพิวเตอร์ในการทำงานต่างๆ
สวัสดีค่ะคุณครูจงรัก
กลุ่มของข้าพเจ้า ทำโครงงานเรื่อง ขนมแคะ
ซึ่งมีสมาชิกในกลุ่มคือ
1.นายธิติ พรหมสูตร์ เลขที่ 3
2.นางสาวกฤติยา อภิสิทธิ์ตานนท์
3.นางสาวน้ำผึ้ง ศูษย์น่วม
เทคโนโลยีพื้นบ้านคือ
1.การใช้เครื่องบดหินโบราณ
2.การใช้ถ้วยตะไร
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่นักเรียนใช้ คือ
1.การใช้โปรเเกรมสร้างสื่อในการเผยเเพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่น เช่น
-โปรเเกรม Macromedia Dreamweaver 8
-ใช้โปรแกรม Adobe PhotoShopCS3 ในการตกแต่งรูปภาพ
2.ใช้อุปกรณ์ในการเก็บรวบรวมข้อมูลที่ทันสมัย เช่น
-เก็บข้อมุลประกอบโดยการถ่ายรูปด้วยกล้องดิจิทอล
-สืบค้นข้อมูลเพิ่มเติมโดยใช้เครื่องคอมพิวเตอร์จากเว็บไซต์ต่างๆ
สวัสดีค่ะอาจารย์จงรัก กลุ่มของข้าพเจ้าทำโครงงานเรื่อง ยาหอมหมอวิรัติ มีสมาชิก คือ
1. นายภาคภูมิ อยู่ระหัด เลขที่ 7
2. นายศุภรักษ์ ศรีทิพย์โพธิ์ เลขที่ 10
3.นางสาวน้ำผึ้ง เล็กรัตน์ เลขที่ 20
4.นางสาววารุณี พัดการค้า เลขที่ 24
5. นางสาวณัฐธิดา สุวานิชวงศ์ เลขที่ 27
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/4
เทคโนโลยีพื้นบ้านที่พบคือ

1. วิธีการทำ ด้วยการนำสมุนไพรทีได้มาตากแดดให้แห้ง
2.วัตถุดิบที่ใช้ ใช้สมุนไพรพื้นบ้านที่มีสรรพคุณในการรักษาอย่างถูกต้อง
2. ด้านอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำ ด้านอุปกรณ์พื้นบ้านชนิดต่างๆ

เช่น เครื่องบดสมุนไพร เป็นต้น
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ใช้
โปรแกรมที่ใช้ทำงาน
1. โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 สร้างเว็บไซต์
2. โปรแกรม Adobe Photoshop CS2 ตกแต่งรูปภาพ
3. ใช้โปรแกรม Microsoft Word สร้างแผ่นพับ
เครื่องมือสมัยใหม่ที่ใช้
1. กล้องดิจิตอล
2. คอมพิวเตอร์เพื่อทำเว็บไซต์
สวัสดีคะคุณครูจงรักษ์ กลุ่มของข้าพเจ้าทำโครงงานเรื่องผ้าทอบ้านผาทั่งคะ มีสมาชิกกลุ่มดังนี้
1.นางสาวชนากานต์ จันทร์ดี เลขที่ 17
2.นางสาวธีรารัตน์ อบอาย เลขที่ 18
3.นางสาวนฤมล กระเทศ เลขที่ 19
4.นางสาวไอลดา ไวการไถ เลขที่ 26
5.นางสาววิณากร โตพิจิตร เลขที่ 27
6.นางสาวภัทรียา กันเปลือย เลขที่ 38
นักเรียนชั้น ม.6/4
เทคโนโลยีพื้นบ้านที่พบคือ
1.การกรอด้ายด้วยที่กรอด้ายทำมาจากวัสดุตามธรรมชาติคือ ไม้ไผ่
2.วัตถุดิบในการทอผ้า ยอมผ้า ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติด้วยการย้อมสีจากเปลือกไม้เป็นต้น
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ใช้
โปรแกรมที่ใช้ทำงาน
1. โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 สร้างเว็บไซต์
2. โปรแกรม Adobe Photoshop CS2 ตกแต่งรูปภาพ
3. ใช้โปรแกรม Microsoft Word สร้างแผ่นพับ4.ใช้กล้องดิจิตอลในการบันทึกภาพและกล้องจากโทรศัพท์มือถือ
กลุ่มของข้าพเจ้าทำโครงงานเรื่องจักสานครับ มีสมาชิกกลุ่มดังนี้
1.นายพลาเดช บุญศรี เลขที่ 6
2.นายอรชุน บำรุงศรี เลขที่ 9
3.นายนพพร อิสสระพงษ์ เลขที่ 12
4.นายอาทิตย์ อุ่นทอง เลขที่ 15
นักเรียนชั้น ม.6/4
เทคโนโลยีพื้นบ้านที่พบคือ
1.น้ำยากันมอด
2.ตอก
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ใช้
โปรแกรมที่ใช้ทำงาน
1. โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 สร้างเว็บไซต์
2. โปรแกรม Adobe Photoshop CS2 ตกแต่งรูปภาพ
3. ใช้โปรแกรม Microsoft Word สร้างแผ่นพับ4.ใช้กล้องดิจิตอลในการบันทึกภาพและกล้องจากโทรศัพท์มือถือ
สวัสดีค่ะคุณครูจงรัก
สร้างเว็บไซต์ เรื่อง ขนมกงหนองแก แม่วิเชียร
สมาชิกในกลุ่ม มี
1. นายณัฐพงศ์ บางแบ่ง เลขที่ 4
2. น.ส.จริยา สงวนเผ่า เลขที่ 17
3. น.ส.นวนิตย์ ชินวิภาส เลขที่ 22
4. น.ส.ภัคศุภางค์ ตั้งเจริญศิลป์ เลขที่ 26
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/1
เทคโนโลยีพื้นบ้านที่พบ คือ
1. ด้านเทคนิค วีธีการ
- ในการผสมไส้ระหว่างถั่วที่บดแล้วกับกะทิและน้ำตาลต้องทยอยเทถั่วช้าๆ และค่อยๆคน เพื่อให้ส่วนผสมหลักนั้นไม่จับตัวเป็นก้อน และทำให้เข้าเนื้อได้ดี รสชาติก็จะดีด้วย
2. ด้านอุปกรณ์
- ใช้เตาถ่าน ทำให้ความร้อนเหมาะสมกับการทอดขนมกง จะทำให้ขนมกรอบกำลังพอดี และหอมน่าทาน
- ไม้พาย
- ไม้ที่ใช้สำหรับทอดและสะเด็ดน้ำมัน
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ใช้ในการทำโครงงาน คือ
1. โปรแกรมต่างๆ ที่ใช้ทำงาน
- ใช้โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 ในการสร้าง
เว็บไซต์
- ใช้โปรแกรม PhotoShopCS2 ในการตกแต่งรูปภาพ
- ใช้โปรแกรม Microsoft Power Point 2003 ในการสร้างงานนำเสนอ
2. เครื่องมือสมัยใหม่ที่นักเรียนใช้
- ใช้กล้อง Digital ในการถ่ายภาพภูมิปัญญาท้องถิ่น
- ใช้คอมพิวเตอร์สร้างเว็บไซต์
สวัสดีค่ะคุณครูจงรัก
สร้างเว็บไซต์ เรื่อง ยาหอมหมอวิรัติ
สมาชิกในกลุ่ม มี
1. นายนพพล ชาติอุดมพันธ์ เลขที่ 5
2. นายพลภูมิ พัฒนไทยานนท์ เลขที่ 7
3. นายศิริพงษ์ ยั่งยืนศิริ เลขที่ 10
4. น.ส.อรณิชา โตวิวัฒน์ เลขที่ 36
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/1
เทคโนโลยืพื้นบ้านด้านอุปกรณ์และเครื่องมือ
1. ใช้เครื่องตัดยาที่ทำด้วยไม้ ตัดยาก่อนนำไปบดยาให้ละเอียด
2. ใช้ครกขาดใหญ่บดยา ก่อนจะเปลี่ยนมาใช้เครื่องจักรบดยาในปัจจุบัน
เทคโนโลยีพื้นบ้านด้านเทคนิควิธีการ
ก่อนจะนำยาหอมไปบด ต้องมีการตากแดดเพื่อฆ่าเชื้อโรคและจะได้ยาที่มีกลิ่นหอม แต่ในปัจจุบันใช้วิธีการอบยาด้วยเครื่องอบยาแทน ทำให้ความหอมของยาขาดหายไปเล็กน้อย แต่ก็ไม่ใช่ปัญหา เพราะว่าลูกค้ายังชื่นชอบยาหอมหมอวิรัติตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ใช้ในการทำโครงงาน คือ
1. โปรแกรมต่างๆ ที่ใช้ทำงาน
- ใช้โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 ในการสร้าง
เว็บไซต์
- ใช้โปรแกรม PhotoShopCS2 ในการตกแต่งรูปภาพ
- ใช้โปรแกรม Microsoft Power Point 2003 ในการสร้างงานนำเสนอ
2. เครื่องมือสมัยใหม่ที่นักเรียนใช้
- ใช้กล้อง Digital ในการถ่ายภาพภูมิปัญญาท้องถิ่น
- ใช้คอมพิวเตอร์สร้างเว็บไซต์
โครงงานเรื่อง ผ้าทอลายโบราณ บ้านโคกหม้อ
สมาชิกในกลุ่ม
1. นายจักรพันธ์ แจ้งใจดี เลขที่ 1
2. นายศราวุธ สุขเกษม เลขที่ 9
3. นายเจนยุทธ พ่วงดี เลขที่ 3
4. นายธนชัย ยังช่างเขียน เลขที่ 13
เทคโนโลยีพื้นบ้านที่ใช้ คือ
1.การใช้กี่กระตุกในการทอผ้า มีการใช้กระสวยเป็นตัวช่วยในการสอดด้ายซึ่งทำให้เกิดลายที่สวยงาม
2.การกรอด้าย คือ การใช้ล้อจักรยานแทนล้อไม้เพื่อยืดอายุการใช้งานและความคงทนถาวร
3.การใช้กี่พื้นเมือง ประกอบด้วยด้ายยืนและด้ายวิ่ง
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ใช้ คือ
1. โปรแกรมที่ใช้
- โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 สร้างเว็บไซต์
- ใช้โปรแกรม Microsoft power point ในการทำงานนำเสนอ
- ใช้ Photoshop ในการตัดต่อรูปภาพ
2. เครื่องมือที่ทันศมัยที่ใช้
- ใช้กล้อง Digital ในการถ่ายภาพ
- ใช้เครื่องคอมพิวเตอร์สร้างเว็บไซต์
สวัสดีครับคุณครูจงรัก เทศนา

กลุ่มของกระผมได้ทำโครงงานเรื่อง ผลไม้กวน
มีสมาชิกกลุ่มดังต่อไปนี้ คือ
1.นายจักรพันธ์ เพ็ชรัตน์ เลขที่ 2
2.นายอารัญ ทัพศิริ เลขที่ 15
3.นางสาวชวิกา ภู่สัตยาธนพร เลขที่ 20
4.นางสาวแสงระวี ศรีเมือง เลขที่ 34
นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/1 ตอน ก
เทคโนโลยีพื้นบ้านที่พบ คือ
1. ด้านเทคนิควิธีการ
- การใช้มีดสับผลไม้แทนการใช้เครื่องปั่นผลไม้
- การใช้แรงงานคนในการกวนผลไม้แทนการใช้เครื่องกวนผลไม้ คุณยายบอกว่าการกวนเองแทนที่จะใช้เครื่องกวนนั้นทำให้ผลไม้เข้ากันได้ดีกว่า
2. ด้านอุปกรณ์
- การใช้ไม้พายกวนผลไม้
- การใช้ถ่านไม้แทนการใช้เตาแก๊ส
- การใช้เตาถ่านในการกวนผลไม้
- การใช้ไม้ไผ่เล็กๆ ในการดันลูกอมผลไม้กวนใส่ห่อเพื่อให้ห่อออกมาทรงสวย
3. ด้านรูปแบบการผลิต
- ส่วนใหญ่แล้วทางกลุ่มการผลิตจะใช้มือในการผลิตเป็นหลัก เช่น การกวนผลไม้ การปั้นผลไม้เป็นก้อนกลมคลุกน้ำตาล และบรรจุหีบห่อ โดยอุปกรณ์พื้นบ้านที่กล่าวมาข้างต้นในการอำนวยการผลิต เช่น ไม้พาย ไม้ไผ่ เตาถ่าน เป็นต้น
4. ด้านวัตถุดิบ คือ
- การเลือกใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่น โดยเป็นผลไม้ที่ปลูกเองในบริเวณบ้านของสมาชิกในกลุ่ม และบางส่วนก็มีการจัดซื้อมาจากบริเวณใกล้เคียง
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ใช้ คือ
1. โปรแกรมที่ใช้ทำงาน คือ
- โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 ในการสร้างเว็บไซต์
- โปรแกรม Adobe PhotoShopCS3 ในการตกแต่งรูปภาพจัดทำโปสเตอร์
2. เครื่องมือสมัยใหม่ที่นักเรียนใช้
- ใช้กล้องดิจิตอลในการถ่ายภาพขณะการสัมภาษณ์
- ใช้โทรศัพท์มือถือในการถ่ายภาพและบันทึกเสียง
สวัสดีค่ะ คุณครูจงรัก กลุ่มของข้าพเจ้าทำโครงงาน
เรื่อง น้ำผึ้งธัญทิพย์
สมาชิกกลุ่มของข้าพเจ้ามีดังต่อไปนี้
1. นายเศรษฐสิทธิ์ จำเรียง เลขที่ 12
2. นายอัครินทร์ อัศวรัตน์ เลขที่ 14
3. น.ส.เยาวลักษณ์ รูปปัทม์ เลขที่ 28
4. น.ส.วิภาวรรณ มังเทศ เลขที่ 30
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/1
เทคโนโลยีพื้นบ้านที่พบคือ
1.ใช้ผ้าขาวบางกรองน้ำผึ้ง
2.ใช้ถังสลัดน้ำผึ้งสลัดน้ำผึ้งจากรวงผึ้งให้น้ำผึ้งไหลออกมา
3.ใช้เครื่องพ่นควันไล่ผึ้งให้กลับรัง
รูปนี้คือ ถังสลัดน้ำผึ้ง กำลังสลัดน้ำผึ้งจากคอนผึ้ง คอนผึ้งคือ
ส่วนที่เป็นกรอบไม้ทรงสี่เหลี่ยมผื้นผ้าภายในเป็นแผ่นรังผึ้ง
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ใช้
1.โปรแกรมที่ใช้ในการทำงาน
- โปรแกรม Macromedia Dreamweaver8 เพื่อสร้างเว็บไซต์
- โปรแกรม Adobe Photoshop CS2 เพื่อตกแต่งรูปภาพและปรับขนาดรูป
- ใช้โปรแกรม Microsoft Word เพื่อสร้างสร้างแผ่นพับ
2.เครื่องมือสมัยใหม่ที่ใช้ในการทำงาน
- กล้องดิจิตอลเพื่อถ่ายรูปภาพ
- คอมพิวเตอร์เพื่อทำเว็บไซต์
-เครื่องปริ๊น เพื่อพิมพ์แผ่นพับ