ผลไม้ ประเภทเถาว์เลื้อย สรรสร้างจากธรรมชาติ

                  สวัสดีครับ  เป็นไงบ้างช่วงเทศกาลเข้าพรรษา ฝนฟ้าชุ่มฉ่ำ ดินน้ำอุดมสมบุรณ์ พืชพรรณเจริญงอกงาม เขียวชอุ่ม ดูแล้วงามตาสบายใจ . หมู่นี้รู้สึกแปลกๆ ชอบหวลรำลึกนลึกถึงแต่ครั้งอดีต อันเยาว์วัย นึกถึงผลหมากรากไม้ สมัยก่อนเก่า ซึ่งต่างจากปัจจุบันอย่างสิ้นเชิง พื้นผักผลไม้พื้นเมือง พื้นบ้าน หรือเรียกตามประสาเด็กบ้านนอกว่าของป่า ผลไม้ป่า ผลิตผลจากป่า เช่น ลูกหวาย  ลูกหว้า ลูกกำฃำ ลูกมังเล ลูกนมแมว  ลูกพลา  ดีมาหน่อยเป็นเงาะลูกพรวน ระกำ กระท้อน ลมุด แต่ถ้าแย่ไปอีก ก็เป็นลูกยับเยี่ยว ลูกพร้าวนกคุ่ม ลูกพุ้งพิ้ง และลูกรกช้าง  นอกจากที่กล่าวมาแล้วยังมีอีกหลายชนิดที่นึกชื่อไม่ออก เอาไว้....คราวหน้า...........แต่วันนี้  มาว่าด้วยเรื่อง  รกช้าง  ผ้าร้ายห่อทอง กะทกรกบ้าน ฉับโผง  ฝอยทอง  กันก่อน  นะครับ  ผมเจอมันขึ้นอยู่ที่แปลกผักใกล้บ้านผมเอง นี่ก็แสดงให้เห็นว่าแปลงผักใกล้บ้านที่ผมเคยเล่าหลังฟัง  นั้นหญ้ารกมาก จวบจนมีต้นกะทกรกขึ้น..ครับ

     รกช้าง  หรือผ้าร้ายห่อทอง หรือกะทกรกบ้าน พบทั่วไปในป่าทุกประเภท โดยเฉพาะที่โล่งแจ้ง เป็นไม้ป่าประเภทเถาว์เลื้อย มีหนวดสำหรับยึดเกาะไม้อื่น 

     ใบ  มีลักษณะเป็น 3 แฉก ผิวใบมีขนอ่อน ขอบใบเรียน ปลายแหลม ใบกว้างประมาณ 5-6 ซม ยาว ก็เช่นเดียวกัน

     ดอก  เป็นกลีบดอกซ้อน ด้านนอกสีขาว ด้านในเป็นสีม่วง สวยงาม ดูคล้ายดอกมะลิ แต่มี 2 สี ขนาดประมาณ 1นิ้วกว่าๆ

    ผล หลักจากดอกผสมเกสร จะติดผล ผลแก่มีสีเขียว ผลสุกมีสุเหลือง ด้านนอกมีรกสีเขียวอ่อนๆห่อหุ้มไว้เมื่อผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จากลักษณะดังกล่าวนี้เองคนทางใต้จึงเรียกชื่อว่าผ้าร้าย(ผ้าขี้ริ้ว)ห่อทอง

      ส่วนที่ใช้เป็นอาหาร  ได้แก่ยอด และผล ใช้เป็นผักลวกจิ้มและแกงเลียง  จะมีรสชาด หวาน มัน  ตามประสายอดผักนะครับ   ผลสุกมีรสหวานอมเปรี้ยว ดูดน้ำหวานจากเมือกของเมล็ดหรือเคียวกลืดก็ได้

    สรรพคุณ  ทางสมุนไพร ใช้ส่วนของรากและลำต้นทั้งสดหรือตากแห้งชงดื่มเป็นน้ำชา เป็นยาธาตุ   ใบตำพอกศรีษะแก้หวัด คัดจมูก

                 พืชทุกอย่างที่กินได้ล้วนเป็นสมุนไพรและเป็นของกินของเด็กๆสมัยก่อน เอามาให้ดูเพื่อคนรุ่นเก่าจะได้คิดถึงอดีตและช่วยกันอนุรักษ์ เพื่อคนรุ่นใหม่จะได้รู้จักเอาไว้เผื่อจะเป็นประโยชน์บ้าง....แต่ต้นที่เอารูปมาให้ท่านดู ผลยังไม่สุกครับ ผมใจร้อนไปหน่อย ...เลยไม่ได้ดู ผลสุกและเมล็ดในผล ที่สวยงามสุกใสราว ทับทิม และผลสุกที่เหลืองอร่ามราวทองคำ ...ตามชื่อที่คนใต้เรียกกันไง...ผ้าร้ายห่อทอง......ขอบคุณมาก..สวัสดีครับ