การแกะสลัก

ดอกทานตะวัน   จากwww.anubanubon.ac.th

วิธีทำ
1. ปาดแคนตาตาลูปออกเล็กน้อยเพื่อเป็นฐานให้ตั้งได้
2. ทำเกสรตรงกลางโดยใช้ปลายมีดกรีดเป็นวงกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5 นิ้ว ปาดเนื้อรอบๆออก เกลาให้มนและแบ่งเป็นกลีบรอบเกสร
3. ใช้ปลายมีดแกะสลักกรีดให้เป็นกลีบดอกโดยพลิกข้อมือไปมาเพื่อให้กลีบโค้งเล็กน้อย ทำจนรอบ ปาดเนื้อใต้กลีบออกทำกลีบชั้นในทำจนถึงตรงกลาง
4.กลีบบานทำโดยใช้ปลายมีดแกะสลักทำวิธีเดียวกับทำกลีบที่เกสร ปาดเนื้อใต้กลีบออก ทำกลีบชั้นที่ 2 และชั้นต่อๆไปจนถึงครึ่งลูก ทำเหมือนกลีบชั้นที่ 1