ปลูกผักไว้กินเอง เหลือก็เป็นรายได้

                 พูดถึงศูนย์เรียนรู้เกษตรพอเพียง ซึ่งในอำเภอเมืองสุราษฎร์ธานีมีด้วยกันทั้งหมด 3 ศูนย์ ที่เป็นเครื่องมือและที่แสวงหาความรู้ เพื่อนำมาพัฒนาและปรับใช้ในครอบครัว ในการน้อมนำเอาเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้และปฏิบัติตามเหมือนกับครอบครัวเศรษฐกิจพอเพียงครอบครัวนี้
                  ครอบครัวของ นางเยาวรัตน์  นุ่นจำนงค์  บ้านเลขที่  59  ม.5  ต.บางใบไม้ อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี เป็นครอบครัวหนึ่งในตำบลบางใบไม้ที่ไม่มีที่ดินทำกินและได้ยื่นขอที่ดินทำกินกับโครงการช่วยเหลือคนยากจนในตำบล นางเยาวรัตน์ฯ ได้รับคัดเลือกเพื่อรับการช่วยเหลือ โดยการแนะนำจากเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรประจำตำบล โดยการจัดลำดับเอาความรู้และภูมิปัญญามาประยุกต์ใช้ เพื่อให้นางเยาวรัตน์นำไปใช้ตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง โดยการปลูกผักตามบริเวณหน้าบ้านและข้างบ้าน

เพื่อเป็นรายได้และลดรายจ่ายภายในครอบครัว แต่เนื่องจากว่าพื้นที่ตำบลบางใบไม้จะมีน้ำท่วมถึง ไม่สามารถปลูกผักได้ตลอดปี คงปลูกได้เพียง 7 เดือน เท่านั้น ช่วงเวลาที่น้ำท่วมรายได้ของนางเยาวรัตน์ฯ จะไม่มี เพราะพื้นที่ถูกน้ำท่วมหมด นางเยาวรัตน์ฯ  จึงพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส โดยในช่วงน้ำหลากจะทำให้จับปลาได้เพิ่มมากขึ้นกว่าธรรมดา  นางเยาวรัตน์ฯ จึงได้รับซื้อปลาตัวเล็กเพื่อนำมาทำน้ำชีวภาพ  เพื่อใช้ทำเป็นปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพเก็บไว้เพื่อใช้ในการเลี้ยงหมูหลุม  ใช้ในการปลูกผัก โดยการนำเอาปลาหมักที่ทำปุ๋ยมาต้มผสมอาหารพื้นบ้าน เพื่อเลี้ยงหมู ทำปุ๋ยหมัก และปลูกผักครบวงจร และมีรายได้อย่างต่อเนื่อง ในขณะนี้ครอบครัวนางเยาวรัตน์ฯ คงมีความพอดีพอใช้ไม่เดือดร้อนในกิจกรรมที่ทำเพียงพอได้กิน เหลือก็ได้ขายเป็นรายได้ครอบครัว ท่านว่าการดำเนินชีวิตตามแบบของครอบครัวนี้ พอจะน่าสนใจไหมละคะ