คุณค่าหัวผักกาดเค็ม

หัวผักกาดเค็มให้ไอโอดีนสูง  สำหรับผู้ขาดสารไอโอดีนควรรับประทานหัวผักกาดชนิดเค็ม  รับประทานแล้วไม่เป็นโรคคอพอก