การใช้เช้อราไตรโคเดอร์มาในกาส่งเสริมการปลูกพริก

อำเภอเกษตรสมบูรณ์  จังหวัดชัยภูมิ   ได้ดำเนินการโครงการส่งเสริมการผลิตพืชที่ปลอดภัยและได้มาตรฐานปี 2550 ที่ผ่านมาได้มีการจัดการส่งเสริมและถ่ายทอดความรู้ตามกระบวนการโรงเรียนเกษตรกรในเกษตรกรเป้าหมายจำนวน 746  ราย  11 ตำบล โดยมีตำบลที่เน้นหนักและปลูกพริกมาก คือ ตำบลบ้านหัน  บ้านยาง  กุดเลาะ หนองข่า สระโพนทอง บ้านเป้า  หนองโพนงาม  บ้านบัว  ส่วนที่เหลือก็มีปลูกแต่ไม่มากเน่องจากพริกเป็นพืชเรษฐกิจของอำเภอเกษตรสมบูรณ์ โดยเฉพาะพริกแล้งหลังเก็บเกี่ยวข้าว แล้วส่งท่ตามมาคือราคาผลผลิตตกตำในกรณีท่ผลิตแล้วไม่ได้มาตรฐานและมีการระบาดของโรคแมลง มีการใช้สารเคมีมาก  เพ่อเป็นการลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกรและลดการใช้สารเคมี  เจ้าหน้าท่ผู้รับผิดชอบโครงการและทีมงานส่งเสริมการเกษตรของอำเภอเกษตรสมบูรณ์  ได้ร่วมกับเกษตรกรในพ้นที่ที่มีการปลูกพริก ร่วมกันใช้เชื้อราไตรโคเดอร์มาในการเตรียมดินนก่อนปลูกเพื่อลดปัญหาการเกิดโรคกุ้งแห้งในผลผลิตและโรคโคลนเน่า  ซึ่งเกษตรกรสามารถต่อเชื้อเพื่อใช้เองได้แบบง่ายๆดังนี้

1.เกษตรกรนำข้าวมาหุงให้สุก ในอัตราส่วนข้าว 3 ส่วน น้ำ 2 ส่วน ให้สุกๆ ดิบๆ ไม่ให้และเป็นข้าวหุงที่แข็ง

2. นำข้าวที่หุงร้อนตักใส่ถุงขนาดบรรจุ 6x12 นิ้ว ให้ได้ ถุงละ 250 กรัม

3.ทิ้งไว้ให้ข้าวอุ่นๆประมาณ 10 นาที แล้วเขี่ยหัวเชื้อไตรโคเดอร์มาที่เตรียมไว้ลงไปประมาณ 1/2 ช้อนแกง(ประมาณ 1 กรัม) ปิดปากถุงให้ให้แน่นด้วยยางรัดให้ลมโป่งพองในถุง

4. เขย่าให้เชื้อกับข้าวให้เข้ากันอย่างทั่วถึง ใช้เข็มหมุดแทงบริเวณรอบปากถุงประมาณ 20 รู

5.เกลี่ยข้าวให้กระจายเรียงกันเป็นแผ่นตามขนาดถุงโดยไม่ให้กระจุกที่ใดที่หนึงให้สมำเสมอกันและใช้มือหยิบตรงกลางถุงไม่ให้ถุงพลาสติกสัมผัสกับข่างในถุง

6.เก็บในที่ร่วมไม่ถูกแดดทิ้งไว้นิ่งๆไม่ควรขยับถุงอีก ท้งไว้ประมาณ 2-3 วัน เปิดปากถุง แล้ววางให้ข้าวกระจายตัวออกจากกันแล้ววางไว้เหมือนเดินโดยเกลี่ยให้กระจายตัวสมำเสมอ

7.ท้งไว้ ประมาณ 5-7  วัน แล้วเปิดปากถุงให้อากาศเข้าอีกครั้ง เกลี่ยข้าวกระจายเหมือนเดิม  ให้สังเกตุว่าจะใรสีเขียวขึ้นเต็มเมล็ดข้าวในถุง มีกลิ่นที่ไม่เหมือนข้าวบูด ข้าวจะมีกลิ่นหอมและไม่แฉะเป็นน้ำ

8.นำไปใช้ทันทีในวันรุ่งข้น  ถ้ายังไม่ใช้ให้เก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ประมาณ 30 วัน ถ้าจะต่อเชื้ออีกให้นำเชื้อในถุงไปต่อเหมือนขั้นตอนแรกโดยไม่ต้องเสยเงินซื้อหัวเช้ออีกแต่ให้ใช้ในอัตราเพิ่มข้นเป็น 2 ช้อน/ 1 ถุง  ทำซำได้ตลอดปี

อัตราการใช้

1.นำเช้อราไตรโคเดอร์มาจำนวน 1 ถุง ผสมกับปุ๋ยหมัก  50 กิโลกรัม รำแป้ง จำนวน 1 กิโลกรัม  คลุกเคล้าให้เข้ากัน  แล้วใส่รองก้นหลุมก่อนปลูกอัตรา 300 กิโลกรัม/ไร่ 

2.ให้นำเช้อราไตรโคเดอร์มาใส่บริเสณรอบๆโคนต้นก่อนออกดอกอัตรา  400-500 กิโลกรัม/ไร่ควบคู่กับ ปุ๋ยสูตร 15-15-15 จำนวน 50 กิโลกรัม

3.ในกรณีที่เพาะเมล็ดให้ใช้เชื้อราไตรโคเดอร์มาโรยในแปลงเพาะก่อนเพาะเมล็ดอัตราส่วน 1 ถุง250 กรัม โดรในแปลงเพาะ ขนาด 2x4 เมตร ก่อนเพาะเมล็ด 

4.ทิ้งแปลงไว้ประมาณ 6 วัน รดน้ำให้ชุ่ม แล้วถึงเพาะเมล็ดลงไป

5.ถ้าอยากให้ได้ผลดีควรคลุกผสมกับปุ๋ยหมักและรำแป้งตามอัตรที่แนะนำก่อนลงก้นหลุมก่อนปลูก 

6. ถ้าไม่สามารถคลุกเช้อรองก้นหลุมก่อนปลูกหรือแปลงเพาะหรือก่อนออกดอก ให้ใช้เช้อไตรโคเดอร์มาสด 1 กิโลกรัม (4 ถุง) ผสมน้ำอัตราส่วน 200 ลิตร ฉีดพ่น ในอัตรา 20 ลิตร/พื้นที่ 100 ตารางเมตร