ให้เวลาไม่เกินสองชั่วโมง....ก็เป็นวิธีการที่ร้านบุฟเฟ่บ้านเราอาจจะนำเป็นแบบอย่างได้นะครับ
อาหารมื้อเย็นวันที่สี่ ไกด์เป็ดพาพวกเราไปที่ร้านอาหารแบบบุฟเฟ่บาบีคิว มีของให้เลือกนำมาปิ้งย่าง และ อาหารอื่น ๆ ให้เลือกอย่างมากมาย รวมทั้งขนมและของหวานต่าง ๆ แม้แต่สายไหมก็ยังมีเครื่องให้ทำเองได้ เรียกได้ว่าเป็นมื้อที่พวกเราทุกคนได้อิ่มกันสุด ๆ ก็ว่าได้ การไปตักอาหารมาหรือทำอาหารมาให้พอดีกับที่สามารถจะรับประทานหมด ก็เป็นสิ่งที่ต้องฝึกกันให้เป็นนิสัยนะครับ ที่ต้องคำนวณปริมาณที่ท้องตัวเองจะสามารถรับได้ แนวปฏิบัติการเอาเอาหารมาเผื่อเพื่อนร่วมโต๊ะที่อาจจะถือว่าเป็นเรื่องปกติในเมืองไทย ในบางประเทศเขาจะไม่นิยมทำกัน ก็ต้องถามกันให้ดีก่อนนะครับ ทราบจากอาจารย์แป๋วว่า ชนิดของอาหารและปริมาณที่จะรับประทานนั้นไม่จำกัด แต่ที่จำกัดคือให้เวลาไม่เกินสองชั่วโมง....ก็เป็นวิธีการที่ร้านบุฟเฟ่บ้านเราอาจจะนำเป็นแบบอย่างได้นะครับ
อร่อยมากๆๆค่ะ…งานนี้น้ำหนักขึ้นค่ะ อาหารแบบนี้เรียกว่า…ยะกินิคุ ค่ะ
เกิดมาก็ไม่เคยเห็นหอยเชลที่ไหนโตเท่าที่ร้านนี้เลย Lin Hui ไม่ทานเนื้อค่ะชอบผักมากว่าโดยเฉพาะพวกเห็ดไหนๆก็มาถึงญี่ปุ่นแล้วอยากกินปลาไหลที่ญี่ปุ่น ว่าจะอร่อยกว่าที่ฝรั่งเศสและที่คานาหรือเปล่า เดินหาทั่วก็ไม่เจอ ไกด์เป็ดแอบรู้ใจได้อย่างไรไม่ทราบแป๊บเดียวเองมีข้าวปั้นหน้าปลาไหลมาให้สองชิ้น คราวนี้เป็นเรื่องละซิ สหายร่วมโต๊ะทราบเข้าก็ไปเอามาให้กันอีก แล้ว Lin Hui จะกินเหลือโอ๊ยขอโทษจะกินหมดได้อย่าไร
Lin Hui นั่งอยู่ด้านใน ลุกออกไปลำบากเลยใช้ลูกอ้อนลูกเดียวให้คนที่ลุกสะดวกไปเติมอาหารทั้งคาวหวานก่อนแล้วถามว่าอะไรอร่อยถ้าชิมแล้วชอบก็จะขอออกไปตักเองพอรู้ว่าชอบอะไรก็มีคนโต๊ะเดียวกันบริการอีกทานแถบไม่ไหว เรื่องนี้สอนให้รู้ว่าอย่าทำตัวให้คนรัก(น้อย) อ้าวๆๆอะไรติดคอ ไม่งั้นจะถูกความรักมากับของกินชนิดที่เรียกว่ากินไม่หมด Lin Hui ใช้วิชาที่ร่ำเรียนมากินให้เหลือน้อยที่สุดค่ะ..ฮิฮิ
บันทึกข้างบนขอแก้ไขตรงนี้นะค่ะ "คานา" เป็น แคนนาดา
จริงอย่างว่า ค่ะ อ. Lin Hui นั่งอยู่ข้างในมีคนตักมาให้ เลยเป็นภาระหนักต้องหม่ำให้หมด ไม่งั้นเด๋ว คนตักมาให้น้อยใจ
จำได้ว่า อาหารที่นี่หลากหลายดีมาก เวลาที่ให้มาสองชั่วโมง สำหรับตัวเองแล้วเกินกว่าอิ่มเดียวค่ะ ต้องเรียกว่า อิ่มมากเกินกว่าท้องจะรับไหว ต้องใช้ลำไส้ และหลอดอาหารช่วยกันพยุงกระเพาะไว้ด้วยค่ะ
นิทานเรื่องนี้สอนให้รู้ว่า อิ่มแบบพอเพียง เสี่ยงต่อการขาดทุน อิอิ