บรรยายการเรียนการสอน
วิชาการงานอาชีพและเทคโนโลยี ช่วงชั้นที่ 4 ของโรงเรียนดาราวิทยาลัย เชียงใหม่
ก่อนอื่นต้องให้รู้จักก่อนว่า วิชาการงานอาชีพและเทคโนโลยี เราเรียนอะไรกันบ้าง
ส่วนของวิชาการงานอาชีพ ก็ประกอบไปด้วย 5 งาน คือ งานบ้าน งานประดิษฐ์ งานช่าง งานเกษตร และงานธุรกิจ
ส่วนของเทคโนโลยี ก็โดยการนำความรู้ทางด้านโปรแกรมทางคอมพิวเตอร์เข้าไปช่วยงาน
มีบรรยากาศการฝึกปฏิบัติของนักเรียนมาให้ดูค่ะ
นักเรียนกำลังเตรียมของขนมบราวนี่ ร่อนแป้ง ทาเนยในถาด บางคนก็กำลังปั่นส่วนผสม
นำแป้งที่ร่อนเรียบร้อยแล้ว มาปั่นรวมกับสวนผสม
เมื่อปั่นได้ที่แล้ว ก็นำมาเทลงบนถาดที่เราทาเนยบนกระดาษซับมันไว้ และนำไปเข้าตู้อบประมาณ 20-30 นาที ตามความชอบ
เสร็จแล้วเรียบร้อยก็นำออกจากเตาอบ มาตัดแบ่งกัน น่ารับประทานไหมค่ะ ขอรับรองว่า อร่อยมาก
นักเรียนกำลังปฏิบัติงานช่างไฟฟ้า (การต่อปลั๊กพ่วง และต่อหลอดไฟ)
มีการบันทึกการปฏิบัติการทำงานด้วย
เตรียมดินเพื่อทำสวนเกษตรไม้ดอกไม้ประดับ
ขุดดินเตรียมแปลงเพื่อทำสวนฯ
ใกล้จะเสร็จสมบูรณ์เป็นสวนไม้ดอกไม้ประดับแล้ว
นี่เป็นเพียงตัวอย่างกิจกรรมบางกิจกรรมเท่านั้น เรายังมีกิจกรรมให้นักเรียนได้ทำอีกมากมายค่ะ
