พวกเราคงจะชื่นชอบ หรือชิงชังชอคโกแลตไม่มากก็น้อย วันนี้มีข้อมูลเกี่ยวกับวิธีแก้เมื่อยมาฝากครับ
ท่านศาสตราจารย์สตีฟ แอทคิน และคณะ แห่งวิทยาลัยแพทย์ฮัลล์ ยอร์ค ทำการศึกษาในกลุ่มตัวอย่างคนไข้ที่มีกลุ่มอาการ "เมื่อยๆ เพลียๆ ไม่ทราบสาเหตุ (chronic fatique syndrome / CFS)" 10 คน
ท่านแบ่งกลุ่มตัวอย่างเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มแรกให้กินชอคโกแลตสีอ่อน กลุ่มที่สองให้กินชอคโกแลตสีเข้ม
หลังจากนั้น 2 เดือนให้หยุดกินชอคโกแลต 1 เดือน แล้วไปกินชอคโกแลตอีกชนิดหนึ่ง 2 เดือน
ผลการศึกษาพบว่า ชอคโกแลตสีเข้มมีส่วนช่วยให้กลุ่มอาการ CFS ลดลง หรือความรู้สึกเพลียๆ ลดลง
ข่าวดีคือ กลุ่มตัวอย่างที่ได้รับชอคโกแลตวันละ 45 กรัมไม่มีใครอ้วน หรือน้ำหนักเพิ่มขึ้นเลย
อาจารย์แอทคินกล่าวว่า สาเหตุที่ชอคโกแลตสีเข้มทำให้ความรู้สึกเพลียน้อยลงอาจเป็นผลจากการที่ชอคโกแลตมีสารพฤกษเคมี หรือสารคุณค่าพืชผักจากโกโก้
สารโพลีฟีนอลจากโกโก้มีฤทธิ์ช่วยป้องกันโรคความดันเลือดสูง และอาจเพิ่มสารซีโรโทนิน (serotonin) ในสมอง ทำให้คนไข้รู้สึกเพลียน้อยลง - เมื่อยน้อยลง
อาจารย์แอทคินแนะนำว่า การชงโกโก้กับนมไม่มีไขมัน หรือนมไขมันต่ำก็น่าจะได้ผลดีเช่นเดียวกัน แถมยังลดแคลอรีไปได้มาก
เช้านี้... โกโก้อุ่นๆ สักถ้วยดีไหมครับ
ข่าวประกาศ...
- บล็อก "บ้านสุขภาพ" มีนโยบายที่จะไม่ตอบปัญหาสุขภาพ เนื่องจากผู้เขียนมีงานมาก อินเตอร์เน็ตลำปางช้า+หลุดบ่อย
ขอแนะนำ...
- รวมเรื่องสุขภาพ > "ชอคโกแลต / โกโก้"
- [ Click - Click ]
- ขอแนะนำบล็อก > "บ้านสาระ"
- http://gotoknow.org/blog/talk2u
แหล่งที่มา:
- Thank BBC > Chocolated 'aids fatique syndrome' > [ Click ] > September 30, 2007.
- ข้อมูลและการอ้างอิงในบล็อก “บ้านสุขภาพ” มีไว้เพื่อส่งเสริมสุขภาพ และป้องกันโรค ไม่ใช่เพื่อการรักษาโรค ท่านที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้
- ขอขอบพระคุณ > อาจารย์ ณรงค์ ม่วงตานี+อาจารย์เทพรัตน์ บุณยะประภูติ IT ศูนย์มะเร็งลำปาง + อาจารย์เทวินทร์ อุปนันท์ IT โรงพยาบาลค่ายสุรศักดิ์มนตรี
- นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ จัดทำ > 1 ตุลาคม 2550.
