น้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

น้ำตะไคร้   คุณค่าทางอาหาร  มีวิตามินเอ  แคลเซื่อมและฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงสายตา  บำรุงกระดูกและฟัน  ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับอาหาร

คุณค่าทางยา   แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ  จุกเสียด  ขับปัสสาวะ  ขับเหงื่อดได้ดีช่วยลดพิษของสารแปลกปลอมในร่างกาย  รวมทั้งช่วยลดความดันโลหิตสูง  ส่วนผสม   ตะไคร้   20  กรัม  ( 1  ต้น ) น้ำเชื่อม   15  กรัม ( 1  ช้อนคาว )  น้ำเปล่า  240  กรัม ( 16  ช้อนคาว )  วิธีทำ  นำตะไคร้มาล้างให้สอาด  หั่นเป็นท้อนเล็กหรือทุบให้แตก  ใส่หม้อต้มกับน้ำให้เดือดกระทั้งน้ำตะไคร้ออกมาผสมกับน้ำ  แล้วยกลงกรองเอาตะไคร้ออก  เติมน้ำเชื่อม ชิมรสปรุงตามชอบ  หรือจะเอาเหง้าแก่ที่อย่ใต้ดิน มาล้างให้สอาด  ฝานเป็นแว่นบาง ๆ คั่วไฟอ่อน ๆ พอเหลือง  ชงเป็นชา  ดื่มวันละ  3  ครั้ง ๆ ละ  1  ถ้วยชา  จะช่วยขับปัสสาวะให้สดวก