หอยขม

  อร่อย  

                    วันนี้อยากเล่าประสบการณ์การเลี้ยงหอยขมให้ฟังครับ.............จากประสบการณ์ในบ่อนอกจากมีปลาต่างๆแล้ว ยังเลี้ยงหอยเชอร์รี่ด้วย  พูดถึงหอยเชอร์รี่แล้วรู้สึกว่าทางจังหวัดหนองคายที่ตลาดริมฝั่งแม่น้ำโขง(จำชื่อตลาดไม่ได้ครับ)เขาต้มขายกันเป็นล่ำเป็นสันดูก็น่าอร่อยจังเลย....ผมไม่เคยกินครับ  ที่สวนจึงเลี้ยงไว้สำหรับเป็นอาหารปลากินเนื้อ....ทำน้ำหมักชีวภาพ

                      ส่วนหอยขม  ผมได้เอาพันธ์มาปล่อยเพื่อตั้งใจเลี้ยง ทุกวันนี้ก็มีจำนวนมากแล้ว เลี้ยงง่ายเพียงแค่เอาใบมะพร้าวหรือบางที่เรียกทางมะพร้าว(ปักษ์ใต้)พาดไว้บริเวณขอบบ่อ ส่วนปลายใบอยู่ในบ่อ หอยขมก็จะมาเกาะอาศัยและกินใบมะพร้าวที่เริ่มจะเน่าเปื่อย ก็ต้องคอยเปลี่ยนใบมะพร้าวให้เรื่อยๆ ทำให้เราสะดวกในการเก็บหอยขมรับประทาน........เพียงแต่ยกใบมะพร้าวขึ้นมาก็จะมีหอยขมขนาดต่างๆเกาะอยู่มากมาย  ก็คัดเลือกเอาเฉพาะตัวใหญ่........................เท่านี้ก็อยู่แบบเศรษฐกิจพอเพียงได้แล้วครับ     ถ้าสนใจอยากมาลิ้มรสยินดีต้อนรับครับวันหยุดราชการส่วนใหญ่ผมจะไปพักผ่อนหาความสุข...หาประสบการณ์อยู่ที่สวนครับ 

 

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน การจัดการความรู้

คำสำคัญ (Tags)#การเกษตร

หมายเลขบันทึก: 116481, เขียน: 03 Aug 2007 @ 08:19, แก้ไข, 24 Jun 2012 @ 02:54, สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ความเห็น: 3, อ่าน: คลิก
บันทึกล่าสุด


ความเห็น (3)

สิงห์ ป่าสัก
เขียนเมื่อ 03 Aug 2007 @ 20:46
  • สวัสดีครับ
  • เป็นธีเลี้ยงหอยขมแบบง่ายๆ นะครับ
  • เมื่อไรหนอจะได้มีโอกาสไปเที่ยวราชบุรี  จะได้ไปลิ้มลองหอยขมบ้าง
  • ขอบพระคุณมากครับ
ครูพล คนโคราช
IP: xxx.175.155.145
เขียนเมื่อ 29 Jun 2009 @ 16:30

จะลองเลี้ยงบางครับ

จะได้นำมาเป็นอาหารกลางวันให้กับนักเรียนที่โรงเรียน

คนโคราชจร้า
IP: xxx.122.140.250
เขียนเมื่อ 13 Nov 2009 @ 16:50

รบกวนขอวิธีเลี้ยงหอยขมแบบละเอียดได้ไหมคะ

ต้องให้อาหารไหม ....อย่างไร

กี่วันเปลี่ยนทางมะพร้าว

เอาพันธ์มาจากไหน เลี้ยงนานไหมกว่าจะโตกินเป็นอาหารได้ค่ะ