18/9/61
การทำอาหารขนม และการจัดการเรื่องธุรกิจอาหารขนม
นั้นค่อยข้างเรื่องเยอะ หลายคน อยากทำ อยากประสบความสำเร็จ
เปิดร้านตามๆกันเยอะ มาก โดยเฉพาะ ร้านกาแฟ
แต่ก็ปิดตัวกันเยอะเช่นกัน … หลายคนเขาก็ห่วงเรา ว่า จะ เดินได้ หรือ ล้มไม่เป็นท่า
เราก็ไม่ได้อะไร มากนัก คุยกันบ่อยกับน้อง ว่า ทำกันขำขำ นะ หากไปไม่รอด แยกย้ายกันกลับบ้าน
มันคงไม่ง่ายขนาดนั้น ที่จะยอมถอยทัพ กลับ…
เราต้องมีมุกใหม่ๆ ที่จะปล่อยออกเรื่อยๆ เช่น ขนมนี่ ข้าพเจ้าออกแบบเอง
ลองทำเล่นๆ เพื่อเป็นสีสันประจำหน้าร้าน ซึ่งมันก็แจ่มมาก ขายได้ มีคนตื่นเต้น ร้องว้าวววว
ข้าพเจ้า ตัวแทบลอย แต่บังเอิญลอยไม่ขึ้น อ่ะ น้ำหนักเกิน
อย่างช่วงนี้ ทำสิ่งนี้ ที่เห็นในภาพข้างต้นค่ะ “ขนมมันม่วง ขนมกล้วย ขนมฟักทอง”
ที่จัดการ นึ่งแบบเค้ก…
ร้อง “ว้าว” ด้วยคนครับ พี่แจ๋ว ;)…
ว้าว … ขอกินบ้างค่ะ
สีสวยจัง แต่กำลังลดน้ำหนัก อิอิ
ถ้าอยู่แถวนั้นคงน้ำหนักพุ่งพร่วดค่ะ