เรื่องกินเรื่องสำคัญอีกแล้วค่ะ รายงานนี้พบว่าการกินอาหารกลุ่มเนื้อแดงผ่านขบวนการอย่างไส้กรอก แฮม เป็นต้น เพิ่มโอกาสเสี่ยงของอาการหัวใจล้มเหลว ถึงแม้จะเป็นการศึกษาในผู้ชาย ผู้หญิงก็คงมีผลไม่ต่างกันเท่าไหร่นะคะ เอามาฝากสำหรับใครที่ชอบๆจะได้ลดปริมาณลง กินอาหารธรรมชาติที่ไม่ผ่านกระบวนการจะปลอดภัยต่อสุขภาพกว่านะคะ อ่านรายงานได้จาก Processed and unprocessed red meat consumption and risk of heart failure: A prospective study of men. Circ Heart Fail 2014; DOI:10.1161/CIRCHEARTFAILURE.113.000921.
ขอบคุณมากค่ะ