ครอบครัวนักอ่าน
ครอบครัวของ ด.ญ.วัสสวดี บุญมณี
วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2557
เรื่อง เคี้ยวหมากฝรั่งความจำดี
เนื้อหา หมากฝรั่งอาจมีผลดี มากกว่าจะเลอะเทอะ กำจัดยาก และเคี้ยวหยับๆ มารยาทไม่งามอย่างที่คอดเสียแล้ว ผลวิจัยพบว่าคนที่เคี้ยวหมากฝรั่งมีความจำดีกว่าคนไม่เคี้ยว การเคี้ยวช่วยการเต้นของหัวใจ ทำให้เลือดสูบฉีดไปเลี้ยงสมองมากขึ้น นอกจากนั้นยังกระตุ้นการผลิตอินซูลิน ทำให้เซลล์สมองเปิดรับกลูโคสจากกระแสเลือด มาเลี้ยงสมองส่วนที่เป็นความจำได้มากขึ้น
สรุปว่าการเคี้ยวมากๆบ่อยๆ เป็นผลดีกับสมอง แต่ไม่จำเป็นต้องเคี้ยวหมากฝรั่ง เคี้ยวอาหารอย่างน้อย 20 ครั้งก่อนกลืนก็ช่วยให้สมองดี และช่วยในการย่อยได้ด้วย ถ้าเพื่อสุขภาพแท้จริงแล้ว ควรเคี้ยว 50 ครั้งก่อนการกลืนแต่ละคำ
ด.ญ.วัสสวดี บุญมณี ชั้นม.๒/๑ เลขที่ ๔
จากผลงานวิจัยจากไหนครับ จะได้เคี้ยวบ่อยขึ้น