มีการศึกษาทดลองเปรียบเทียบในผู้หญิงอายุ 65 ปีขึ้นไป 201 คนพบว่าการกินโปตัสเซียมซิเตรต (พร้อมกับแคลเซียมและวิตะมินดี) เพิ่มมวลกระดูกได้เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้กินโปตัสเซียมซิเตรต เขาตั้งสมมุติฐานว่าเพราะโปตัสเซียมซิเตรตไปช่วยลดความเป็นกรดที่เกิดจากการกินโปรตีน ซึ่งจะไปมีผลในการละลายแคลเซี่ยมออกมาจากกระดูก อ่านรายงานได้จาก J Clin Endocrinol Metab 2012 ค่ะ
ไม่มีความเห็น