สวัสดีอีกครั้งค่ะ ขอรับกวนอาจารย์อีกได้ไหมค่ะ มีเรื่องสงสัยนิดหน่อยคือว่าไปอ่านหนังสือเจอ คำว่า Amygdalin กับคำว่า Glucosinolates ทราบว่ามันเป็นสารที่อยู่ในพืช แต่อยากทราบว่าโครงสร้างมันเป็นยังไง และพวกมันมีหน้าที่อะไรค่ะ วิธีที่จะลดความเป็นพิษนี้ทำได้ไหมค่ะ หรือไหมพอจะมีหนังสือแนะนำบ้างหรือเปล่าค่ะ เอาเป็นภาษาไทยก็ดีน่ะค่ะ คือีความสนใจเพื่อที่จะทำวิทยานิพนธ์แต่ยังไม่มีความเข้าใจในเรื่องนี่เลย เพราะเรื่องที่อาจารย์นำมาเขียน(ไมโตคอนเดรียและคลอโรพลาสต์ )ตรงกับวีชาที่เรียนชีวเคมีพืช แต่ดิฉันมีความรู้เรื่องไมโตคอนเดรียและคลอโรพลาสต์ว่ามีความแตกต่างหรืสัมพันธ์กันอย่างไร ทำให้ดิฉันนำไปประกอบกับรายงานได้คะแนนเต็มเลยค่ะเพราะอาจารย์อธิบายเข้าใจง่ายและค้นหาได้ง่ายอีกด้วย ขอความกรุณาอาจารย์ช่วยชี้แนะหน่อยน่ะค่ะ

ขอบพระคุณค่ะ