การจัดการเรียนการสอนในกลุ่มการงานอาชีพและเทคโนโลยี ครูผู้สอนต้องศึกษาบริบทของโรงเรียน ดูจากความพร้อมของผู้สอน สามารถใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นช่วยในการพัฒนานักเรียน การสอนงานบ้าน

(งานอาหาร ) นักเรียนส่วนมากทำอาหารไม่เป็น ผู้ปกครองสมัยใหม่ ไม่ได้ฝึกให้บุตรหลาน เช่นอาหารที่ทำง่าย ๆ ในชีวิตประจำวัน ก่อนสอน ให้นักเรียนมีส่วนร่วมในการเลือกเรื่องที่ต้องการเรียน ให้นักเรียนศึกษาจากผู้รู้ เอกสารแล้วนำมาเขียนคู่มือในการทำอาหารนำมาส่งให้ครูตรวจแก้ไข ให้นักเรียนเตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่เตรียมได้ ส่วนที่ไม่สามารถเตรียมได้ ครูผู้สอนแก้ปัญหาโดยให้เพื่อนที่หาได้นำมาแทน หรือครูผู้สอนช่วยจัดหา ปัญหาที่พบ คือ เมื่อนักเรียนลงมือปฏิบัติ กระบวนการทำงาน ครูผู้สอนต้องฝึกกระบวนการทำงาน เป็นขั้นตอนโดยจัดลำดับก่อนหลังนักเรียนนำวัสดุมาปฏิบัติ ขณะปฏิบัติงานบันทึกผลและนำเสนอผลงาน เพื่อนในชั้นร่วมกันเสนอแนะให้ปรับปรุงแก้ไขคู่มือเพื่อให้มีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ครูเสนอแนะเพิ่มเติม เป็นการสรุปให้นักเรียนนำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวันในการทำอาหารอย่างอื่น ๆ ในลักษณะเช่นเดียวกัน