สวัสดีค่ะคุณลุง

* ตามมากินเป็ดดูงิ้วและเที่ยวกับคุณลุงค่ะ

* เป็ดปักกิ่งกินยาก...เพระมัวปักชำกิ่งเป็ดอยู่มั้งคะ...อิอิ

* สมัยก่อนต้องย่างและสุกใหม่ๆ...หนังเป็ดจะกรอบเนื้อจะนิ่มนุ่มหวาน

* ปัจจุบันนิยมย่างเก็บไว้...แล้วก็นำมาอุ่นให้ร้อน...หนังเป็ดยังคงกรอบแต่เนื้อเป็ดเปลี่ยนไปค่ะ

* เมื่อก่อนเตี่ยเคยทำให้ทานค่ะ

* เมื่อก่อนตลาดลางลี่ก็มีงิ้วให้ดูตามประเพณีจีน

* ปีนี้ยกเลิกเป็นปีแรกค่ะ...เนื่องจากชาวจีนที่เหลืออยู่และดูงิ้วรู้เรื่องมากันไม่ไหวแล้ว

* ส่วนจีนใหม่ก็ไม่ดูงิ้ว...สนนราคาค่าจ้างงิ้วก็ค่อนข้างแพง

* เสียดายค่ะ

* หนูดูงิ้วไม่รู้เรื่อง...แต่ก็ไปดูทุกปี....ไปดูงิ้วไหว้เจ้าค่ะและจำขั้นตอนการแสดงได้ว่าถึงตอนนี้จะไหว้เจ้าละนะ....

* ขอบพระคุณคุณลุงมากนะคะที่นำความทรงจำมาฝาก

* ขอให้คุณลุงสุขกายสุขใจค่ะ