นี่คือองค์ความรู้ขนานแท้

ขอบคุณที่นำมาถ่ายทอดครับ

แต่หูดของผมหายด้วยยางของต้นพญาไร้ใบครับ

ที่เมืองหงสา และภาคเหนือของบ้านเรา นำใบผักแว่นที่โตเต็มที่มาต้มใส่กะปิ อร่อยดีครับเมื่อวานยังซดอยู่เลย
เคยกิบซุปผักแว่นที่หลวงพระบางด้วยครับ โรยงาคั่วหอมอร่อยไปอีกแบบ