สวัสดีค่ะพี่นุช

ได้ข่าวว่าเข้า gotoknow ยากมากใช่ไหมคะ เห็นแว๊บๆ ที่ไหนสักแห่ง

ไม่เป็นไรค่ะ มาเมื่อไหร่ก็ได้ อ่านเฉยๆ ก็ได้ค่ะ ^ ^

แสดงว่าพี่ต้องแพ้อะไรบางอย่างในหอยนางรมแน่ๆ เลย

เท่าที่ฟังต้นหนบรรยายให้ฟังในวันนั้น เข้าใจว่าการมีสารพิษสะสมคงเป็นไปได้ และถ้าน้ำเป็นพิษมากๆ หอยนางรมก็คงอยู่ไม่ได้เหมือนกันค่ะ แต่การที่มันกินน้ำที่ดูขุ่นๆ ให้กลายเป็นน้ำใสได้นั้น เป็นเพราะสิ่งที่ขุ่นอยู่ในน้ำคือ algea (น่าจะเป็นตะไคร่น้ำ) ซึ่งมีจำนวนมากเนื่องจากพวกนี้ชอบสารที่อยู่ในผงซักฟอก

algea เป็นอะไรที่ break down ยาก (เห็นต้นหนบอกว่าองค์ประกอบทางเคมีมันเหนียวมาก) ดังนั้นการมีหอยนางรมเยอะๆ หอยนางรมจะทำหน้าที่กิน algea แล้วย่อย/ถ่ายกากออกมาเป็น solid waste ที่ไม่ฟุ้งกระจาย ทำให้น้ำใสขึ้นค่ะ

แต่เนื่องจากหอยนางรมถูก harvest ไปมากๆ ในช่วงหลายสิบปีก่อนหน้านี้ ประกอบกับผู้คนมาอาศัยอยู่มากขึ้นในอ่าว ทำให้เกิดภาวะน้ำขุ่นอย่่างที่เห็นค่ะ เขาก็เลยมีมูลนิธิมาดูแลอ่าวกันอย่างที่เห็นเนี่ยแหละค่ะ เขาทำได้ดีค่ะ ต้นหนบอกว่าออกเรือทุกวัน ส่วนใหญ่เป็นการพานักเรียน grade school ไปจับหอยนางรม และให้การศึกษาเกี่ยวกับสัตว์ในอ่าว เล่าถึงความสมดุลและ ecology ... เป็นกิจกรรมที่ดีมากๆ เลยค่ะ แถมเด็กๆ คงไ้ด้หัดชักใบเรือใบขึ้นเสาด้วยค่ะ ^ ^ ได้ความรู้และสนุกทีเดียว

เรื่อง fruit of the seas นั้น เคยได้ยินในภาษาอังกฤษแล้ว แต่ตัวเองก็เข้าใจไม่ผิดว่าต้องเป็นอาหารทะเลแน่นอน 5555 สงสารคนสั่งผิดเหมือนกันนะคะ ^ ^ กินจนท้องแตกแน่ๆ ค่ะ

ขอบคุณพี่นุชที่แวะมา ลปรร ทั้งๆ ที่เข้ามายากนะคะ ^ ^