หนุ่มเมืองหมอแคนเปิบตั๊กแตนทอดตัวเดียว อาเจียนไม่หยุด เมียเห็นท่าไม่ดีนำส่ง รพ.น้ำพอง แต่ไม่ทันการณ์ ช็อกตายคาเตียง สสจ.ขอนแก่นเผย เกิดจากอาการแพ้สารโปรตีนในแมลงรุนแรง ไม่ได้เกิดกับทุกคน

เรื่องราวของหนุ่มเมืองหมอแคนกินตั๊กแตนทอดเสียชีวิตเปิดเผยขึ้นเมื่อวันที่ 30 มิถุนายน ผู้สื่อข่าวได้รับรายงานว่า ที่บ้านเลขที่ 127 บ้านกุดกว้าง หมู่ 4 ต.เมืองเก่า อ.เมือง จ.ขอนแก่น ได้ตั้งบำเพ็ญกุศลศพนายประพันธ์ สายหยุด อายุ 39 ปี พนักงานขับรถบริษัทแห่งหนึ่งใน อ.น้ำพอง จ.ขอนแก่น ซึ่งเสียชีวิตเนื่องจากกินตั๊กแตนทอดเมื่อวันที่ 29 มิถุนายนที่ผ่านมา จึงเดินทางไปตรวจสอบ พบนางนัยนา ชมัฒพงษ์ อายุ 30 ปี ภรรยาของนายประพันธ์ยืนยันว่าสามีเสียชีวิตจากการกินตั๊กแตนทอดจริง

นางนัยนา กล่าวว่า เมื่อเวลาประมาณ 08.00 น.วันที่ 29 มิถุนายน ตนกับสามีนั่งรับประทานอาหารเช้ากันตามปกติ ระหว่างนั้นมีเพื่อนบ้านนำตั๊กแตนทอดมาแบ่งให้รับประทาน บอกว่าจับมาทอดเอง ไม่ได้ซื้อมาจากไหนจึงรับไว้ ทั้งตนและนายประพันธ์กินตั๊กแตนทอดเข้าไปทั้งคู่ โดยนายประพันธ์กินเพียงตัวเดียว สักพักก็เริ่มมีอาการคันตามร่างกายและอาเจียนตลอดเวลา แน่นหน้าอกและบ่นว่าร้อนมาก จึงเข้าไปนอนในห้องและถอดเสื้อผ้าออก ตนจึงเอาพัดลมมาเปิดให้ ระหว่างนั้นนายประพันธ์ยังคงอาเจียนอยู่ตลอดเวลา เมื่อเห็นว่าอาการไม่ดีขึ้น แถมยังหนักขึ้นเรื่อยๆ เริ่มมีผื่นขึ้น ตัวแดง จึงนำตัวส่ง รพ.น้ำพอง

นางนัยนา กล่าวด้วยว่า เมื่อถึง รพ.น้ำพอง แพทย์ปั๊มหัวใจแต่อาการก็ยังไม่ดีขึ้นและเสียชีวิตในเวลาต่อมา แพทย์ลงความเห็นว่า เป็นอาการของโรคแพ้แมลงอย่างรุนแรง และพามาโรงพยาบาลช้าเกินไป อย่างไรก็ตาม ไม่ติดใจในการตายของสามี เพราะที่ผ่านมารู้เพียงว่าสามีเป็นโรคเกาต์ หมอห้ามกินสัตว์ปีก แต่ไม่เคยรู้มาก่อนว่าแพ้ตั๊กแตน อีกอย่างก็ไม่เคยเห็นสามีกินตั๊กแตนทอดมาก่อน เชื่อว่าสาเหตุการตายคงมาจากแพ้ตั๊กแตนจริงๆ จึงนำศพมาตั้งบำเพ็ญกุศลที่บ้านแม่สามี โดยจะฌาปนกิจศพในวันที่ 1 กรกฎาคมนี้

น.พ.อัครเดช เพ็ญศิริ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดขอนแก่น กล่าวว่า เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นกับนายประพันธ์ ไม่ได้เกิดขึ้นได้กับประชาชนทั่วๆ ไป เป็นโรคเฉพาะตัวของแต่ละคน เหมือนกับอาการแพ้ยา ซึ่งแต่ละคนจะแพ้ยาแตกต่างกันไป โดยนายประพันธ์มีอาการแพ้โปรตีนของสัตว์ และมีอาการแพ้แมลงขั้นรุนแรง ส่วนรายละเอียดว่าจะแพ้สารอะไรนั้นคงต้องรอข้อมูลจาก รพ.น้ำพอง อีกครั้ง

ด้าน น.พ.ชำนิ จิตตรีประเสริฐ โฆษกกรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า โดยปกติทั่วไปแล้วในตัวตั๊กแตนไม่น่าจะมีพิษจนทำให้มนุษย์เสียชีวิต เนื่องจากตั๊กแตนเป็นแหล่งโปรตีน สาเหตุการเสียชีวิตมีความเป็นไปได้ 2 ประเด็น คือ เกิดจากแพ้สารโปรตีนในตั๊กแตนอย่างรุนแรง หรืออาจจะมาจากการแพ้ยาฆ่าแมลง ที่ปนเปื้อนมากับตั๊กแตน เนื่องจากปัจจุบันมีการใช้ยาฆ่าแมลงในการเกษตรปริมาณมาก ซึ่งตั๊กแตนที่อยู่ตามธรรมชาติมีโอกาสที่จะได้รับสารพิษอยู่ตลอดเวลา เมื่อผู้ตายรับประทานไปอาจทำให้เสียชีวิตได้ โดยอาการของผู้แพ้ยาฆ่าแมลง จะมีอาการอาเจียน ตามตัวมีผื่นแดง และหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นต้องผ่าศพพิสูจน์หาสาเหตุการตายอย่างละเอียดให้แน่ชัดจึงจะสามารถสรุปได้

"ส่วนกรณีที่ผู้ตายมีประวัติป่วยด้วยโรคเกาต์นั้น ไม่น่าจะเป็นสาเหตุของการเสียชีวิต เพราะโรคเกาต์เกิดจากกรดยูริก ซึ่งในตัวตั๊กแตนไม่มีกรดชนิดนี้ และโรคเกาต์ก็ไม่สามารถทำให้ผู้ป่วยถึงแก่ความตายได้ แต่จะมีอาการแค่ปวดตามข้อ ตามกระดูกเท่านั้น" น.พ.ชำนิ กล่าว

ขณะที่ น.ส.ทัศนีย์ แจ่มจรรณยา อาจารย์ภาควิชากีฏวิทยา คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (มข.) กล่าวว่า ตั๊กแตนที่กินได้มีหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นตั๊กแตนปาทังก้าหรือชนิดต่างๆ ที่มีแม่ค้านำมาทอดขาย ส่วนที่กินไม่ได้จะเป็นตั๊กแตนผี ซึ่งเป็นตั๊กแตนมีพิษ คนส่วนใหญ่ไม่ชอบรับประทาน โดยตั๊กแตนผีมีลำตัวสีดำ ปีกสีเขียวมีจุดสีเหลือง ส่วนคอขรุขระมีตุ่มสีเหลืองหรือสีส้มเป็นลักษณะเด่น หัวสีเขียวเข้ม ปาก และส่วนท้องเป็นสีดำ มีรอยต่อระหว่างปล้องท้องเป็นสีแดงหรือส้ม ลำตัวยาวประมาณ 6-7 เซนติเมตร

น.ส.ทัศนีย์ กล่าวอีกว่า ขณะนี้ยังไม่สามารถระบุได้ว่า ตั๊กแตนที่นายประพันธ์รับประทานเข้าไปเป็นตั๊กแตนพันธุ์ไหน ชนิดอะไร แต่เบื้องต้นเท่าที่ทราบจากข่าวว่า ตั๊กแตนทอดที่ผู้ตายรับประทานนั้น เพื่อนบ้านและภรรยาก็รับประทานด้วย แต่ทุกคนไม่มีอาการผิดปกติอะไร เชื่อว่าสาเหตุคงไม่น่าจะมาจากตั๊กแตน น่าจะเกิดจากอาการแพ้แมลงของตัวผู้ตายเอง