
จตุพร วิศิษฏ์โชติอังกูร
สวัสดีครับเพื่อนเอก
- ทานกันให้อร่อยนะครับเพื่อน ปกติใช้ปลาทูน่าทำน้ำแกงนะครับ
- ขอบคุณมากครับ
<a href="/profile/poonswat">เฒ่าหน้าเหมน</a> <br><p>สวัสดีครับท่านอาจารย์</p><ul>
ขอบคุณมากครับท่านอาจารย์ ผมเคยซื้อกะปิผงมาเหมือนกันครับ ก็ใช้ได้ดีครับ ทำน้ำพริกกะปิก็ดีครับ
แต่จะมีกะปิ ตราตาชั่งขายเหมือนกันครับ แต่เหมาะสำหรับทำแกงมากกว่าครับ เพราะรสชาติจะออกเค็มแบบกะปิแกงนะครับ แต่ก็ใช้ตำน้ำพริกได้อร่อยในยามที่หากะปิระนองไม่ได้นะครับ ผมเคยถามแม่ค้า เค้าบอกว่า ที่นำเข้าจากไทยก็มียี่ห้อเดียวคือตราตาชั่งนี่หล่ะครับ
ส่วนสะตอจะมีขายในร้านเอเชียเหมือนกันครับ แต่ผมเฉยๆ นะครับ แต่ผมมักจะซื้อพวกผักนะครับ เช่น ผักบุ้ง กวางตุ้ง อะไรทำนองนี้ครับ แพงหน่อย เช่นผักบุ้ง กำละ แปดสิบบาท ก็โอเคครับ นานๆ ซักทีครับ
หากเราวางแผนไว้ให้ดีจะดีมากๆครับ ในการส่งออก วันก่อนผมเห็นมังคุดสามผล ราคาประมาณ เจ็ดหรือแปดสิบบาทครับ
ส่วนราคาในบ้านเรา อาจจะถูกลงไปเยอะครับ
ขอบคุณมากครับ
</ul><h4 align="center"><hr></h4><div style="padding: 0px 4px 4px 0px">
</div> Mr.Direct
<p>สวัสดีครับเพื่อนเรก</p><ul>
ว้าาวว ขอบคุณเพื่อนมากๆ เลยครับ มีอาหาร อร่อยท็อพ(โอ อร่อย) มาฝากครับ มีโอกาสผ่านไปเมืองลุงจะซื้อแน่นอนครับ
ขอบคุณมากครับ
</ul><h4 align="center"><hr></h4><div style="padding: 0px 4px 4px 0px">
</div> คุณ รัตติยา เขียวแป้น
<p>สวัสดีครับพี่สาวแป๊ด</p><ul>
ขอบคุณมากครับผม สบายดีไหมครับ
กุ้งที่ผมซื้อนี้น่าจะเป็นกุ้งรำบ้านเรานะครับ กทม.เรียกกุ้งฝอย ทำให้ผมนึกถึงชีวิตในท้องทุ่งของผมนะครับ ในการราดที่นาตอนทำนาแล้วกุ้งเหล่านี้จะไปเกาะบริเวณคันนาใช้ เจ้ย ใช้นาง ซ่อนเอาไปทำ กุ้งทอด หรือแกงส้ม หรือกุ้งต้ม กุ้งแห้ง และเมนูล้านแปดเลยครับ
สำหรับผักนั้น หากได้บางส่วนครับ แต่ในถาดนั้น ได้มาจากอินเตอร์เน็ตนะครับ กลัวท่านอื่นๆ จะไม่มีผักทานด้วยสายตาและสายใจครับ เลยต้องเอามาหนึ่งถาด เพราะที่เยอรมันไม่มียอดมะกอกครับ แต่ถั่วฝักยาว แตงกว่า มะเขือหาได้ครับ (จะบอกว่า น้ำพริกกะปิ ราคาจะแพงก็เพราะมะเขือนี่หล่ะครับ)
ขอบคุณมากครับ
</ul><h4 align="center"><hr></h4><div style="padding: 0px 4px 4px 0px">
</div> pa_daeng <p> สวัสดีครับป้าแดง</p><ul>
สวัสดีครับป้าแดง ใช่ครับ ผมใช้เส้นญี่ปุ่น แล้วทำให้ฝรั่งทาน ฝรั่งจะชอบมากๆครับ ยกเมนูขนมจีนของเราให้เป็น เมนูระดับภัตตาคารเลยทีเดียวหล่ะครับ เพราะเค้าชอบกะทิด้วยนะครับ รสชาดทำให้ฝรั่งทานจะไม่เผ็ดมากครับ แต่คนเยอรมันเพื่อนผมบางคน นี่กินพริกน้ำปลาจนทำให้ผมต้องนับถือในลิ้นของเค้าจริงๆ ครับ
ขอบคุณมากๆ นะครับ
</ul><h4 align="center"><hr></h4><div style="padding: 0px 4px 4px 0px">
</div> Lioness_ann <p> สวัสดีครับคุณครูแอน</p><ul>
ขอบคุณมากๆ นะครับ ผมยังไม่เคยได้ทาน หนมจีนพานยม เลยครับ เป็นชื่อคนขาย หรือว่าอะไรครับ ช่วยไขข้อสงสัยด้วยนะครับ พอดีบ้านผมอยู่จุฬาภรณ์ติดกับชะอวด แต่ไ่ม่ค่อยได้ไปชะอวดซักเท่าไหร่ครับ ส่วนใหญ่ไปทางทุ่งสงบ่อยกว่าครับ เพราะเคยเรียนที่นั่นครับ
ดูเมนูที่คุณครูบอกว่า แล้วทำให้คิดถึง ขนมจีนป้าแกวด ขึ้นมาจับใจครับ เชื่อไหมว่า ผมทานหนมจีนของป้าแกวด ตั้งแต่ ป.หนึ่ง ถึง ม.สาม เลยครับ วันก่อนผมกลับไปบ้าน ป้ายังขายอยู่เลยครับ เป็นคนที่ทำได้แบบผมติดไปเลยครับ
อีกคนหนึ่งคือขนมจีนป้าแช่ม ที่ตลาดใหม่ สามแยกสวนผักครับ อิๆๆๆ และของพระอรหันต์ผมก็ทำจนผมติดลิ้นติดปากจนผมก็ต้องทำออกมารสแบบนั้นเหมือนกันครับ ครอบครัวช่างมีผลต่อความเคยชินและความเป็นเราได้ดีพอสมควรนะครับ
ขอบคุณมากๆ นะครับ
</ul><h4 align="center"><hr></h4><div style="padding: 0px 4px 4px 0px">
</div> จันทรรัตน
์
<p>สวัสดีครับท่านอาจารย์จันทรรัตน์</p><ul>
ขอบคุณท่านอาจารย์มากครับ ที่ให้เกียรติมาเยี่ยมครับ ท่านอาจารย์สบายดีนะครับ ชื่นชมในกิจกรรม เชียงใหม่จริงๆ ครับผม
ผักนี้ไม่ได้ปลูกเองครับ ผมเคยปลูกแต่โหระพานะครับ หากจัดสภาพให้ดีๆ ก็ปลูกได้นะครับ ปลุกใส่กระถาง พวกต้นมะกรูด อะไรทำนองนี้ครับ แต่จะได้ใบเล็กๆ หน่อยครับ
ขอบคุณมากครับ
</ul>