I should repeat the good doctor's comment here:

"งานนี้ (ปลากะตักลด) อาจทำให้น้ำปลาแพง ช่วยกันกินน้ำปลาน้อยๆ เพื่อสุขภาพไตดีขึ้น!"

and

ปลากะตัก - วิกิพีเดีย
th.wikipedia.org/wiki/ปลากะตัก
ปลากะตัก หรือ ปลาไส้ตัน (อังกฤษ: Anchovy) เป็นปลาทะเลขนาดเล็กสกุลหนึ่ง ใช้ชื่อสกุลว่า Stolephorus จัดอยู่ในวงศ์ปลาแมว (Engraulidae)