อ่านแล้วชอบมากค่ะ พวมตาล หรือจาวตาล ล่าสุด คณะวิศวกรรมศาสตร์ มทร.ศรีวิชัย มหาลัยใกล้เคียงได้สร้างเครื่องผ่าจาวตาล ไปมอบให้ชุมชน บ่อดานค่ะ เพื่อให้ชาวบ้านในชุมชนใช้ผ่าจาวตาล ก่อนส่งขายไปยังจังหวัดเพชรบุรี เพิ่มราคาให้แก่จาวตาลค่ะ การใช้งานก็สะดวกมากค่ะ โดยส่วนตัวแล้วคิดว่าการสืบทอดภูมิปัญญาที่มีมายาวนานเป็นสิ่งที่ดีมาก ยิ่งตาลโตนดในพื้นที่ของคาบสมุทรสทิงพระแล้ว ยังมีจำนวนมาก ประโยชน์ก็มากเช่นกันค่ะ