ก๋วยเตี๋ยวป้าแอ๋ว ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารของคนไทยโดยคนไทยสมัยก่อนชอบรับประทานก๋วยเตี๋ยวเพราะก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่ทำง่ายและนิยมรับประทานกันในสมัยนั้นและในปัจจุบันผู้คนก็ยังคงนิยมรับประทานกัน อยู่เพราะก๋วยเตี๋ยวมีคุณค่าทางอาหารครบถ้วนมีทั้งคาร์โบฮาเดรตโปรตีนวิตตามินเกลือแร่เป็นต้นและสามารถรับประทานกัน ได้ทุกช่วงวัยกลุ่มของข้าพเจ้าจึงเสนอเรื่องราวของก๋วยเตี๋ยวป้าแอ๋วมาเผยแพร่ในเว็บไซต์ภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดอทัยธานี เพื่อเป็นการแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยและเปิดมานานนับ  10 ปีและเป็นส่วนหนึ่งของภูมิปัญญาชาวบ้านที่อยู่กับคนไทยตั้งแต่อดีต จนถึงปัจจุบันจากแบบประเมินบอกได้ว่าก๋วยเตี๋ยวป้าแอ๋วเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สมควรนำไปเผยแพร่ให้กับผู้อื่นที่สนใจในการทำ  ก๋วยเตี๋ยว และรับประมทานก๋วยเตี๋ยวและเหมาะแก่ ผู้ที่ต้องการประกิบอาชีพเสริม

สมาชิกกลุ่ม 63group9

1.นายเกษมสันต์  แสนธิสา            เลขที่ 1   ม.6/3
2.นายภาณุพงศ์   สุวรรณไพรัตน์     เลขที่ 8   ม.6/3
3.น.ส.มณฑารัตน์ พรหมทอง          เลขที่ 26 ม.6/3