ทำไม่ยากคะ หลักๆคือหั่นเนื้อฟักข้าว. พริกหยวก เห็ดเข็มทอง พอดีมีเห็ดหอมสด ก็เลยใส่ลงไปด้วย.  ลวกในน้ำเดื่อด 7 นาที แล้วพักไว้. จากนั้น. ทอดเต้าหู้.  ถั่วลิสง.  ถามีเม็ดมะม่วงหินมพานต์. ก็ทอดด้วย.   ปรุงน้ำยำ. ใช้น้ำตาลมะพร้าว 1. ช้อนโต๊ะ. น้ำปลา 1 ช้อน.  เกลือสมุทรนิดหน่อย. น้ำมะนาว 1ลูก.  พริกสด 10 เม็ด.  คลุกให้เข้ากัน. เติมผักที่ลวกไว้. คลุกเบาๆ.  เติมของที่ทอด โรยด้วยขึ้นฉ่ายหั่นท่อนสั้น. พร้อมเสริม