ยังสงสัยเกี่ยวกับกระบวนการในการผลิตข้าวกล้องงอกค่ะว่าจะต้องล้างน้ำ 2-3 รอบ ทำให้มี GABA เพิ่มแต่จะทำให้เกิดการสูญเสียวิตามินไปจากการหุงข้าวกล้องปกติหรือไม่ค่ะ เนื่องจากหุงปกติซาวเพียงครั้งเดียวแบบเร็วๆ เพราะเกรงว่าคุณประโยชน์จะถูกชะออกไป